¿Cómo hacer té Pu'er comprado en el supermercado?
El primer té se puede desechar y el segundo té se puede usar para beber, pero el tiempo de maceración del segundo té puede ser más corto, como de 10 a 20 segundos, y el tiempo de maceración del tercero. el té puede durar un poco más, como de 30 a 40 segundos, y así sucesivamente. Cuanto menor sea la concentración del té, mayor será el tiempo de maceración.
1.
Coloca las hojas de té Pu'er en la taza con filtro, unos 10g (tapa el fondo de la taza, un poco más arriba).
2.
Vierte agua hirviendo en la taza del filtro y cúbrela con hojas de té.
3.
Al cabo de un rato, saca el vaso filtrante y vierte el primer sorbo de té.
4.
Vuelve a verter agua hirviendo, cubre con hojas de té, tapa la taza y deja reposar unos 20 segundos.
5.
Abre la tapa y dale la vuelta, saca el vaso filtrante y deja caer un poco de jugo de té en la tapa.
6.
Bien, una taza de aromático té Pu'er está lista.
7.
No olvides filtrar el té en la taza cuando lo disfrutes y no lo tires. Pu'er es muy resistente al remojo. Cuando termines de cocinar el primer plato, puedes volver a colocar la taza con filtro en la taza de té, llenarla con agua, taparla y dejarla reposar un rato. La segunda taza de Pu'er se preparará nuevamente.