¿Cuál es la forma más nutritiva de hacer sopa de pichón después del parto?

Cómo hacer sopa de pichón posparto que es de lo más nutritiva

Las mujeres posparto están muy débiles, por eso necesitan pasar un confinamiento para recuperarse. Lo más importante durante el confinamiento es la alimentación. La alimentación durante el confinamiento incide directamente en la velocidad y calidad de la recuperación corporal. La sopa de pichón es la dieta preferida de las mujeres en posparto, entonces, ¿cómo hacer que la sopa de pichón sea la más nutritiva después del parto?

1. Sopa de carne de paloma

Ingredientes: carne de paloma, dátiles rojos, raíz de astrágalo, baya de goji, sal, Codonopsis pilosula, hongo blanco, longan seco

Elaboración :

1. Después de lavar la paloma y retirar todos los órganos internos, remoje todos los materiales e ingredientes medicinales.

2. Picar la carne de pichón y ponerla en una olla o cazuela junto con otros ingredientes y materiales medicinales, y añadir la cantidad adecuada de sal.

3. Si es una olla para guisar, ponga agua en la olla y coloque un trozo de tela en el fondo de la olla, y luego coloque la olla para guiso en la olla.

4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

2. Sopa de Champiñones y Paloma

Ingredientes: Un palomo, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de cocción vino, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de caldo, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de cubitos de jengibre, cantidad adecuada de rodajas de ajo, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de aceite de sésamo .

Elaboración:

1. Lavar los pichones, limpiar las vísceras y picarlas en trozos, al mismo tiempo quitar las raíces de las setas y lavarlas varias veces;

2. Primero poner una pequeña cantidad de aceite en la olla y calentar la olla, agregar los trozos de pichón y sofreír hasta que la carne cambie de color, luego agregar los champiñones, el vino de cocción, la salsa de soja y la sal y remover. -freír un par de veces, luego agregar un poco Agrega azúcar, caldo y otros ingredientes, esperar hasta que el pichón esté cocido, luego agregar un poco de glutamato monosódico para condimentar y finalmente rociar con aceite de sésamo y servir.