Panza de cerdo guisada con frijoles: nutre el qi, fortalece el bazo, diluye el agua y reduce la hinchazón

Podemos ver la sombra de las judías verdes en casi todos los platos de los días, lo que demuestra que las judías verdes son un ingrediente muy popular y que hay muchas formas de preparar judías verdes. Las combinaciones de ingredientes más comunes de las judías verdes. Es panceta de cerdo, así que echemos un vistazo a cómo hacer panceta de cerdo guisada con frijoles.

Panza de cerdo guisada con frijoles

Ingredientes: frijoles, panceta de cerdo

Accesorios: anís estrellado, salsa de soja ligera, sal, cebolla, jengibre y ajo, apropiados cantidad de canela, salsa de soja oscura, esencia de pollo, etc.

Preparación:

1. Normalmente podemos cortar las judías en trozos pequeños.

2. Luego hervir agua, blanquear la panceta de cerdo en agua, luego lavar la espuma y las impurezas y luego escurrir el agua.

3. Quita los tendones de ambos lados de las judías, lávalas y córtalas en secciones (puedes omitirlo si quieres).

4. Ponga aceite en la olla, sofría un poco de anís estrellado y dos trozos pequeños de canela a fuego lento hasta que esté fragante, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante.

5. Añade la panceta de cerdo, sofríe lentamente un poco de grasa a fuego medio, añade salsa de soja clara al gusto, salsa de soja oscura para ajustar el color y añade la cantidad adecuada de sal.

6. Agrega los frijoles y sofríe uniformemente. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento hasta que los frijoles estén suaves y cocidos.

Eficacia: Las judías verdes son ricas en vitamina C, vitamina B y proteínas vegetales. Cuando las comemos, pueden regular muy bien el sistema digestivo. Son buenas para reponer el qi, fortalecer el bazo y aliviar. Calor y reducción de la humedad. Tiene el efecto de diuresis e hinchazón, y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la gastroenteritis aguda, los vómitos y la diarrea. La panceta de cerdo puede complementar muy bien las proteínas y grasas del cuerpo y tiene un buen efecto para mejorar la deficiencia renal y la deficiencia de sangre posparto. La panceta de cerdo guisada con frijoles también es una excelente manera de acompañar arroz. Es mejor guisar la panceta de cerdo y los frijoles durante más tiempo para que los frijoles y la carne queden suaves y deliciosos, y para evitar la intoxicación causada por frijoles poco cocidos.

La receta de panceta de cerdo guisada con frijoles es muy sencilla, pero resulta muy refrescante y deliciosa. Mucha gente come este plato con arroz, lo que nos permite comer más platos de arroz. Los dos también son geniales. Si te gusta, deberías darte prisa y empezar.