¿Cuál es la diferencia entre el vodka ruso y el licor chino?

Huele a hisopos con alcohol metidos en las fosas nasales. Quizás no he bebido vodka "de verdad" y hasta el día de hoy todavía me niego a probar el vodka. Quizás la impresión fue demasiado profunda en ese momento, y cuando pensé en el Vodka, tenía el sabor "persistente" del año. No tiene la fragancia del brandy francés, la pureza del whisky escocés ni la riqueza del licor chino, pero es mucho más famoso que el licor chino, goza de una gran reputación en el mundo y se ha convertido en un pilar espiritual que los hombres rusos no puedo vivir sin

En la artesanía tradicional, la destilación de este tipo de vino se suele realizar mediante vaporera. Cuando el vapor entra y pasa por el fondo, la temperatura de los granos fermentados en la retorta aumenta de abajo hacia arriba, lo que hace que el alcohol y las sustancias aromáticas de los granos fermentados inferiores se vaporicen repetidamente. En pocas palabras, el vodka es grano fermentado, destilado en alcohol con una concentración de más de 90 grados y luego absorbido con carbón activado para eliminar todas las impurezas y convertirse en alcohol de grano puro. Finalmente licuar con agua destilada.

Así, durante el proceso de elaboración de la cerveza, se producen diferentes sustancias olorosas. Cada uno usa diferente koji, y los productos fermentados también son diferentes. Por tanto, el licor chino tiene diferentes sabores. Los lugareños están acostumbrados a llamar al vodka "tibio" o "agua caliente a 40 grados". Este tipo de vodka mezclado con alcohol es muy apreciado por los rusos e incluso afecta a algunos países de Asia Central.

El método de producción del licor consiste en utilizar koji y levadura como iniciador de sacarificación, almidón (azúcar) como materia prima, diversos licores elaborados mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla, por lo que ahora The white El vino no puede ser vino de grano. Las materias primas utilizadas en la elaboración de cerveza son principalmente cultivos con almidón, como sorgo y maíz. Se envejecen mediante ingredientes, cocción, sacarificación, fermentación, cocción al vapor y otros procesos, y finalmente se mezclan para obtener aroma. Después de tal proceso, se produce el licor que bebemos ahora.