¿Qué ingredientes son alcalinos?
Los alimentos alcalinos generalmente se refieren a alimentos cuyos metabolitos son alcalinos y se pueden dividir en alimentos fuertemente alcalinos, medio alcalinos y poco alcalinos. Los alimentos fuertemente alcalinos generalmente incluyen vino y té. La alcalinidad moderada generalmente incluye proteínas, soja, tomates, etc. Los alimentos débilmente alcalinos generalmente incluyen tofu, repollo, colza, etc.
La nutrición generalmente divide los alimentos en dos categorías: alimentos ácidos y alimentos alcalinos. La acidez de los alimentos no tiene nada que ver con su propio sabor. Es decir, los alimentos con sabor ácido no son necesariamente alimentos alcalinos y los alimentos ácidos son relativos.
Según los metabolitos finales de los alimentos en el cuerpo humano, los metabolitos contienen cationes como calcio, magnesio, potasio y sodio, que son alimentos alcalinos. Por el contrario, el azufre y el fósforo son alimentos en su mayoría ácidos, y el vinagre y las manzanas son alimentos ácidos pero alcalinos.
Los alimentos alcalinos se dividen principalmente en:
En primer lugar, verduras y frutas.
En segundo lugar, las algas.
En tercer lugar, las nueces.
4. Frijoles de grano germinados.
Los alimentos ácidos se dividen principalmente en:
En primer lugar, el almidón.
En segundo lugar, la alimentación animal.
En tercer lugar, los dulces.
En cuarto lugar, los alimentos muy procesados, como el pan blanco, etc.
5. Fritos o nata.
6. Frijoles, como maní, etc.
Existen muchos tipos de alimentos alcalinos, que se pueden dividir principalmente en las siguientes categorías:
1. Verduras
Escudo de agua, cola de caballo, rábano, colinabo. , apio, amaranto, escudo de agua (Houttuynia cordata), escudo de agua, tomate, bergamota, calabacín, melón calabaza, calabaza, melón (melón), melón, sandía, sandía, calabaza. Raíz de loto, konjac, arrurruz, raíz de kudzu, remolacha (cabeza de alga), berenjena, lechuga (lechuga), arroz salvaje, melón amargo, colza, espinacas, hongo shiitake, lechuga, coliflor, hongo enoki, melón de invierno, pepino, luffa, etc. Los vegetales mencionados anteriormente son todos vegetales altamente alcalinos. Cada uno puede elegir comer según sus propias preferencias.
2. Frutas
Las frutas son el alimento saludable favorito de todos. Las frutas alcalinas incluyen principalmente el kiwi, el caqui, la morera, el higo, la caña de azúcar, el plátano, la castaña de agua, etc. Peras, nísperos, naranjas, mandarinas, mangos, rape, manzanas. Uvas, espino, granada, papaya, longan, nuez de betel, naranja, lichi, limón. Melocotones y cerezas.
3. Frutos secos
Los frutos secos siempre se han considerado un buen snack saludable. De hecho, los frutos secos también tienen muchos beneficios para la salud. Los frutos secos fuertemente alcalinos incluyen principalmente la soja, las castañas, las almendras, las nueces, los piñones, etc. En general, los frutos secos son alimentos alcalinos que se suelen consumir en la vida diaria y que tienen beneficios inesperados para el organismo.
4. Materiales medicinales comestibles
Varios materiales medicinales alcalinos comestibles incluyen dendrobium, raíz de caña, crisantemo, menta, rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, ginseng americano, adenophora, semilla de casia y polygonatum, Gastrodia elata, Codonopsis pilosula, Poria cocos, regaliz, Polygonum multiflorum, Amomum villosum, Cordyceps sinensis, Osmanthus fragrans, Ligusticum chuanxiong, Raíz de astrágalo, ginseng, raíz de angélica, Cistanche deserticola, Eucommia ulmoides, Atractylodes macrocephala. , también debes consultar detalladamente a tu médico y elegir el medicamento que se adapte a tu constitución.
5. Bebidas
Las bebidas también son las favoritas de algunos jóvenes en su día a día. Entonces, ¿qué bebidas son alcalinas? ¿Ayuda al cuerpo? Las bebidas alcalinas incluyen principalmente té, vino, leche de soja, miel, café, etc. Sin mencionar algunas bebidas de jugo de frutas procesadas, las frutas son alcalinas y el jugo es naturalmente alcalino.
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Notas:
Todos deben prestar atención a la acidez y alcalinidad de los alimentos y a la relación entre el cuerpo humano y La acidez y alcalinidad de los alimentos no pueden cambiar la acidez y alcalinidad del cuerpo humano. El pH del cuerpo humano está regulado por los pulmones, los riñones y la sangre, no por los alimentos. La ingesta única, a gran escala y a largo plazo de un determinado alimento solo aumentará la carga del cuerpo y, en última instancia, afectará el equilibrio metabólico ácido-base.
Consejos:
Al comer, preste atención para evitar * * * alimentos para reducir el daño al cuerpo.