¿Qué es la cerveza de tres ingredientes?

Cerveza de tres ingredientes: West Meyer lanzó una cerveza pálida y fuerte que generalmente se considera la primera cerveza de tres ingredientes. Más tarde, el cervecero de West Meyer reforzó la receta, utilizó más lúpulo y cambió oficialmente su nombre a "Tripel". La cerveza de tres componentes se elaboró ​​en un solo color.

En realidad, no existe una relación matemática precisa entre ingredientes dobles y tres ingredientes. Por ejemplo, Camerite utiliza tres tipos de malta. Cualquier materia prima con n veces la dosis se puede denominar "estilo de n ingredientes". Sin embargo, se han continuado con los colores más básicos de este estilo. También puedes ver la palabra doble en algunas cervezas artesanales americanas, pero estas no tienen nada que ver con el "estilo n" belga.

Información ampliada:

En 1956, Thomas, el entonces cervecero de West Merle, reforzó la receta, utilizó más lúpulo y cambió oficialmente su nombre a Tripel, al igual que el La cerveza doble se volvió a elaborar según la receta de West Meyer y la cerveza de tres ingredientes volvió a elaborarse en un solo color.

Al principio, sólo las cervecerías de los monasterios estaban autorizadas a denominar el tipo de cerveza que elaboraban Dubbel, Tripel, Quadrupel y Abt. Sin embargo, a medida que las condiciones se relajaron, cada vez más cervecerías autorizadas por los monasterios incluso lo hicieron. cervecerías artesanales fuera de Bélgica que han comenzado a crear sus propios estilos de doble, triple y cuatro ingredientes, de modo que ahora el "estilo de n ingredientes" ya no se entiende en el sentido tradicional.

Enciclopedia Baidu-Cerveza de tres ingredientes Simmelchpur