¿Qué tipo de comida se puede preparar sin necesidad de horno ni batidora y que sea suave, deliciosa y no irritante?
Ingredientes para el bizcocho de harina de maíz: 250 gramos de harina común, 50 gramos de harina de maíz, 180 gramos de leche, 20 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura y 20 gramos de arándanos secos. Preparación paso a paso: 1. La leche está tibia, agrega la levadura, deja reposar 3 minutos y revuelve uniformemente. 2. Agregue la solución acuosa de levadura a los fideos y revuelva uniformemente. 3 Agrega azúcar a la harina de trigo. 4 Vierta la solución acuosa de harina de maíz en la harina de trigo. 5. Amasar la harina de trigo hasta formar una bola y darle una forma ligeramente redonda. 6 Pon el molde cuadrado en una vaporera, cúbrelo con una capa de lija húmeda, echa la masa y colócalo en un lugar cálido para que se suavice. 7 Cuando la harina haya duplicado su tamaño, espolvoree arándanos suaves y secos en la superficie. 8. Hervir agua en una olla, ponerla en una vaporera y cocinar al vapor durante unos 30 minutos. Sin horno, sin batidor de huevos, tortillas suaves, riquísimas sin quemarse.
Consejos: 1. El polvo para hornear debe disolverse previamente en leche. Cuando se usa junto con la solución acuosa de levadura, la levadura puede entrar en contacto total con la harina de trigo. 2. Este bizcocho se puede hacer con harina normal. No es necesario cubrirlo con harina baja en gluten como para hacer bizcochos. Sin horno, sin batidor de huevos, tortillas suaves, riquísimas sin quemarse. 3. Agregar un poco de azúcar a la harina de trigo no solo sabe mejor, sino que también ayuda a elaborar vino. 4. Como sólo se utiliza levadura, el bizcocho tiene un sabor fuerte. Si está perfectamente suave, añade al mismo tiempo la cantidad adecuada de levadura en polvo. Sin horno, sin batidor de huevos, tortillas suaves, riquísimas sin quemarse.