¿Qué comes durante el día?

He querido abordar esto por un tiempo, pero ahora que me voy de vacaciones de Pascua, ¡puedo registrar mis comidas y mostrárselas! Descargo de responsabilidad: no como particularmente saludable y no soy el mejor cocinero, así que no esperes comida estilo Michelin ni nada por el estilo.

No tengo un menú fijo especial, así que como cuando tengo hambre. Intento hacer al menos una comida abundante al día, pero normalmente hago dos (a veces tres si me siento bien con el desayuno más temprano) con muchos refrigerios en el medio.

Te daré algunos ejemplos de dos días aleatorios de esta semana para que comprendas mejor lo que como todos los días.

Día de muestra 1: 10:30 a 11: Me levanté muy tarde y no desayuné, no quería esperar hasta el mediodía. Decidí tomar un brunch en su lugar. Tenía arroz muy viejo en el refrigerador, así que decidí hacer un arroz frito indonesio con cebolla, pasta de ginseng, salsa de soja dulce ABC, salsa de soja, salchicha, col rizada y un huevo frito. Indonesios, por favor no me crucifiquen. )

165438 0am: Un poco de yogur de arándanos y té verde, aunque no lo necesito.

15:00: Me compré un moca grande en Costa porque tenía que trabajar. Fue una idea terrible porque normalmente no tomo café, así que me sentí muerto durante las siguientes horas.

6 de la tarde: Me preparo dos lonchas de salmón (marinado con pimienta negra y tomillo) y muchísimas zanahorias cocidas. También preparé un tazón pequeño con varios encurtidos, incluidas aceitunas verdes, pepinos encurtidos, pimientos rojos y queso. Ah, y jugo de manzana turbio.

9pm: Vuelvo a tener hambre, así que decido terminar el día con un plato de moras y frambuesas.

Conclusión: En cuanto a la comida, fue un gran día para mí (de hecho, lo hice dos veces sin estropear, usé condimentos y me molesté en sofreír algunas guarniciones). Recuérdame que deje de tomar café.

Día de muestra 2: 8:30 a. m.: No sé qué estaba haciendo a esta hora tan irrazonable, pero decidí desayunar. Comí repollo salteado con té verde de media vaca. Juro que sabe mejor de lo que parece.

2pm: Me sobraron dos lasañas vegetarianas hechas con berenjena, calabacín y extra de queso mozzarella. Sí, el queso estaba completamente cocido (nunca he sido bueno horneando lasaña), pero no quería desperdiciar un plato de lasaña de tamaño familiar, así que aquí va.

5 de la tarde: Fui al mercado de agricultores local y compré un pastelito de terciopelo rojo, un brownie recién horneado y una mesa grande de té de burbujas. El té de burbujas estuvo terrible, pero todo lo demás estuvo bien. 13:00: Decido comerme la última lasaña que queda.

Conclusión: Este es un día muy representativo. Cocina casera vegetariana (no me gusta tratar con carne cruda así que generalmente preparo comidas vegetarianas en casa), demasiados postres, sobras quemadas y mucho té.