¿Qué cosas increíbles has comido alguna vez?

Recientemente leí algunos temas sobre los alimentos antihumanos que había comido antes, y recordé que muchos amigos de otras provincias pensaban que la comida que comemos los cantoneses era increíble, así que probé los alimentos que había comido. antes y me sentí un poco asqueroso con la comida resuelta. Debido a que ha pasado tanto tiempo, es posible que algunos de ellos hayan sido olvidados y solo recuerdo una parte.

1. Serpiente

La verdad es que esto es muy normal y mucha gente debería haberla comido. Cuando era niño, a menudo entraban serpientes en la casa. Una vez atrapamos en el patio una serpiente muy larga, de unos dos metros de largo, del tamaño de una taza pequeña, y luego los adultos la cocinaron con una gallina y un gato. La forma se llama dragón, fénix y tigre, y se le añaden frijoles negros. Se cocina al aire libre en el patio y no se puede cocinar en casa. Los ancianos dicen que tienen miedo de atraer más serpientes a sus casas.

Parece que todo el pueblo comía juntos, por lo que los niños no podían comerlo. De hecho, los adultos no les daban mucha comida a los niños, diciendo que quedarían muy grasosos si sudaban después de comer. .

La primera vez que comí fue una serpiente que atrapó mi papá. Esa serpiente la atrapó mi papá en la cama cuando estaba tomando una siesta. Sí, la atrapó en la cama. En aquella época no había ningún gato en casa, sólo una gallina. Sólo me dieron un plato de sopa y un trozo de carne para comer. Excepto que la sopa sabía mejor, la carne no tenía sabor.

2. Ratas

De hecho, esto es normal. Yo comía más cuando era niño. Además del cerdo y el pollo, la carne más consumida es la de rata. En aquella época, pocas personas tenían gatos y había ratas por todas partes. Por la noche, un grupo de niños solía cazar ratas y conseguíamos grandes resultados. Pon un poco de mijo en un frasco por la noche y muchos ratones quedarán atrapados por la mañana. En aquella época comíamos de casa al campo, y luego a la montaña.

Se suele hervir, o si son demasiadas se puede asar y dejar para comer más tarde. De hecho, las ratas de bambú son más deliciosas que las ratas comunes. Cuando se guisan con maní, saben muy bien. Sin embargo, las ratas de bambú también son más difíciles de atrapar que las ratas comunes.

3. Ranas

Generalmente, las ranas son de color amarillo verdoso o gris con dibujos, pero la especie de la que hablo es marrón, de esas que crecen junto al estanque por las noches en verano. . La película gritó. De hecho, su sabor no difiere del de las ranas comunes.

4. Artemisa

A mi madre le gusta recoger artemisa verde para cocinar o hacer sopa. Es muy amarga y no puedo comerla.

5. Serpiente de cuatro patas

Esto no tiene nada que ver con las serpientes. Tiene cuatro patas y una cola larga que es fácil de romper, pero que volverá a crecer si lo hace. largo. Por lo general, los atrapan y juegan con ellos, y cuando se cansan de jugar con ellos, los asan y se los comen. La maestra dijo que su valor nutricional es muy alto.

6. Perros nativos

No tienen nada que ver con los perros. Su nombre científico es grillo topo. Generalmente se encuentran en los campos y se pueden atrapar muchos de ellos al arar. el verano. Generalmente frito o salteado, a veces hervido.

7. Saltamontes

Se pueden ver muchos de ellos en los campos de arroz cuando se cosecha arroz en verano. Se comen los de cabeza puntiaguda, generalmente fritos o hervidos.

8. Gusanos de los brotes de bambú

Los insectos gordos y blancos viven en los brotes de bambú. Nos gusta atraparlos de los brotes de bambú para jugar, pero los adultos dicen que pronto desaparecerán. Los dejamos. Tiene el pelo negro, por lo que se lo comerán poco después de jugar con él. Se suele freír en aceite y en ocasiones a la plancha. El sabor es muy crujiente y delicioso.

9. Insectos del bambú

También llamados vacas de bambú y elefantes de bambú. Es el insecto adulto después de que el gusano de los brotes de bambú emerge de la pupa. También come brotes de bambú y puede volar. Nos gusta atraparlos y atarlos con aguja e hilo para dejarlos volar. Si hay más úsalo para freír, si hay menos úsalo para asar. Quitar las alas, hacer un agujero en el trasero, limpiar las vísceras, ponerle un poco de sal, luego envolverlo con hojas y asarlo al fuego de carbón. Quedará muy crujiente.

10. Pupas de abeja

Las larvas de varias abejas. La mayoría son abejas y se pueden comer crudas, cocidas con fideos o fritas. Pero es fácil enojarse. Recuerdo haber comido un tazón pequeño de pupas de avispa a la vez, lo que me mareó y me quedé dormido durante un día.

11. Muslo de pollo

A mucha gente le gusta esto. Una vez, cuando alguien estaba celebrando una boda, mi abuelo le pidió al chef que cortara un plato de colillas de pollo. Sentí curiosidad, así que lo comí y descubrí que sabía muy bien, así que me enamoré. Más tarde, mi primo dijo que se lo comió una vez y que nadie más lo había limpiado, por lo que todavía quedaba algo de caca de pollo.

No lo he comido desde entonces.

12. Riñones de pollo

En realidad son testículos de gallo menor de edad. Cuando el gallo llega a la edad adulta, alguien lo caponará para evitar que se convierta en gallo. Generalmente las gallinas a castrar se juntan, y solo hay dos gallinas por cada castración, y hay un plato a la vez. Generalmente al vapor, pero también frito.

13. Huevos podridos

Son huevos rotos. Después de romperlos, se les añade cebolla verde picada y jengibre picado y se cocinan al vapor. Tienen un olor maloliente y se sienten más deliciosos que los huevos. que no estén rotos. No sé si es como el tofu apestoso porque nunca he comido tofu apestoso.

14. Cucarachas

Cuando mi madre decía que las cucarachas con manchas blancas en la cabeza eran comestibles, a menudo las atrapaba y las asaba para comerlas. Huele a barbacoa, tanto que las cucarachas salivan cuando la ven ahora. Afortunadamente, ahora son raras.

15. Cucaracha de agua

El nombre científico es piojo dragón. Parece una cucaracha y vive en el agua. A menudo se puede pescar en estanques de peces, generalmente salteados y a veces cocinados con pescado.

16. Placenta

No es placenta humana. Yo nunca la he comido, pero algunas personas sí. De lo que estoy hablando aquí es de placenta de vaca. Cuando nace una cría, los adultos extraen la placenta, la lavan, la hierven y, en ocasiones, la fríen. El sabor ha sido olvidado.

17. Hongo del estiércol de vaca

Es un hongo que crece en el estiércol de vaca. Todos allí crían vacas y usan estiércol de vaca como fertilizante cuando cultivan o cultivan vegetales. El estiércol de vaca generalmente se recolecta y apila, y a veces crecen hongos blancos. Generalmente se usa para hacer sopa, la sopa es realmente fresca y dulce.

18. Cochinillo

Es un lechón que aún no ha nacido. Ahora se siente un poco cruel. En ese momento, el Sr. Ba solía ir a otras aldeas a comprar algunas cerdas, las mataba y luego las compartía con varias personas para venderlas. Muchas cerdas están preñadas y tienen forma de cerdo. Por lo general, se las cocina al vapor. Fue el mejor cerdo que he probado en mi vida, muy tierno y tierno.

19. Excrementos de rata

Esto es lo más asqueroso que he comido jamás, y todavía me siento mal cuando pienso en ello. Una vez que me enfermé, mi madre me pidió que tomara medicamentos, que pensé que eran medicina china. Pero después de beberlo, me di cuenta de que era agua empapada en excrementos de rata. No pensé en ello en ese momento y lo bebí varias veces. El anciano dijo que beberlo eliminaría el viento y la humedad.

Cuando era niño me atrevía mucho a comer cualquier cosa. Quizás era porque el campo en aquella época no era tan rico en material como lo es ahora. En aquella época, sólo se podían comer estos animales salvajes naturales. Hoy en día, algunas cosas que se pueden comer son nostálgicas, mientras que otras son repugnantes. Me pregunto qué tipo de comida asquerosa has comido.