¿Qué puede nutrir el cerebro y mejorar la memoria?
2. Pescado: Entre muchas recetas nutricionales infantiles, el pescado es el primer alimento que favorece el desarrollo intelectual de los niños. Las cabezas de pescado, en particular, son ricas en lecitina, que es una fuente importante de neurotransmisores en el cerebro humano. Puede mejorar la memoria, el pensamiento y las capacidades analíticas de las personas, controlar la degeneración de las células cerebrales y retrasar el envejecimiento. En segundo lugar, el pescado es una excelente fuente de proteínas y calcio de alta calidad, que desempeña un papel importante en el buen desarrollo del cerebro y los ojos de los niños.
3. Calabaza: La calabaza es una excelente fuente de betacaroteno. El contenido de vitamina A en la calabaza es mejor que el de las verduras y es rica en vitamina C, zinc, potasio y fibra. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce, tiene el efecto de aclarar la mente y refrescar el cerebro, y puede tratar síntomas como mareos, malestar, sed y otros síntomas de deficiencia de yin y exceso de fuego. Por lo tanto, las personas con neurastenia y pérdida de memoria pueden hervir la calabaza una vez al día sin límite de tratamiento, lo que tiene un buen efecto terapéutico.
4. Zanahorias: Sabemos que las zanahorias contienen niveles extremadamente altos de caroteno. Una vez que el caroteno ingresa al cuerpo humano, puede convertirse en vitamina A, vitamina B1 y B2 en el intestino y el hígado, lo que lo convierte en una de las fuentes importantes de vitaminas en la dieta. Por ejemplo, cuando el cuerpo humano carece de vitamina B1, se producirán síntomas de retraso mental y depresión. Por tanto, comer zanahorias también tiene un efecto irremplazable en la salud cerebral de los niños.