Receta deliciosa de bolas de agua alcalina bajas en grasa
Botitas de queso y tendón de ternera con bolitas de agua alcalina
220g harina alta, 35g harina para repostería, 150g agua, 1,5g levadura, 3g sal marina, 10g mantequilla, 10 bolitas de ternera, 3 lonchas de queso
Bolas de agua de melón matcha
220 g de harina alta, 35 g de harina para repostería, 150 g de agua, 1,5 g de levadura, 3 g de sal marina, 10 g de mantequilla, 120 g de queso crema, 35 g de puré de coco
Bola de agua de melón matcha
220 g de harina alta, 35 g de harina para repostería, 150 g de agua, 1,5 g de levadura, 3 g de sal marina, 10 gramos de mantequilla, 5 gramos de matcha en polvo, cantidad adecuada de miel frijoles
Bola de agua alcalina de arándano
220 gramos de polvo alto, 35 gramos de polvo de bizcocho, 150 gramos de agua, 1,5 gramos de levadura, 3 g de sal marina, 10 g de mantequilla, 45 g leche, mermelada de arándanos
Bola de agua de sésamo negro
220 g de harina alta, 35 g de harina baja, 150 g de agua, 1,5 g de levadura, 3 gramos de sal marina, 10 gramos de mantequilla, 70 gramos de sésamo negro y nuez en polvo, 30 gramos de leche
Bolas de agua alcalina intestinal crujiente de semillas de mostaza
220 gramos de harina alta, 35 gramos de harina baja, 150 gramos de agua g, levadura 1,5 g, sal marina 3 g, mantequilla 10 g, salchicha crujiente de pimienta negra, cantidad adecuada de pasta de semillas de mostaza
¿Bola de agua a base de matcha? Receta deliciosa y fácil de usar
Relleno de matcha: 20 g mantequilla, 30 g de azúcar glass, 5 g de matcha en polvo, 100 g de leche en polvo, 25 g de leche
Masa: 220 g de harina alta, 35 g de harina baja, 150 g de agua, 1,5 g de levadura, 3 g de sal marina, 10 g de mantequilla
Método específico:
1. Mezcle la mantequilla y el azúcar de manera uniforme, agregue el matcha en polvo y continúe mezclando, agregue la leche en polvo y luego agregue lentamente la leche, divida en 20 g/pieza
2 .Añadir todos los ingredientes de la masa a la batidora y amasar hasta obtener una masa.
Velocidad alta durante tres minutos, dividir en 9 porciones, cada porción pesa unos 45g
3. en relleno de matcha, pellizca bien y congela durante media hora. Espera el tiempo para preparar agua alcalina y desinfectar las tijeras
4. Forra la bandeja para hornear con más de 3 capas de papel engrasado y precalienta el horno a 190 grados centígrados.
5. agua alcalina a la masa congelada Remojar en ella durante unos 30-40 segundos Ponerla de dos en dos
Si echas mucha cantidad de una vez y no puedes sacarla, utiliza papel de cocina para. Absorba la humedad del fondo y luego colóquelo en el molde para hornear. Hornee a 180 grados Celsius durante 15 minutos.