Hoy toca arroz con chuleta de cerdo al curry

Práctica:

Marinar el lomo + pimienta negra + sal durante 30 minutos.

1. Cubrir con una capa de fécula de maíz.

2. Cubrir con una capa de huevo líquido.

3. Cubrir con una capa de pan rallado.

4. Freír hasta que ambos lados estén dorados, retirar y reservar.

5. Cortar las zanahorias, las cebollas y las patatas en trozos pequeños. Saltee las cebollas, agregue las patatas y las zanahorias. Dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de miel y un poco de sal al gusto. Agrega dos rodajas de curry y finalmente agrega agua y deja hervir por 20 minutos.