Cómo hacer carne picada de colores
Una cantidad adecuada de carne de cerdo (o ternera)
1 raíz pequeña de zanahoria
3-4 cabezas pequeñas de Hongo Ostra
1 Pimiento
Media cebolla
1 cucharada de jugo de pimienta negra
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de vino de cocción (desodorizado )
Un poco de sal
Cómo hacer carne de cerdo picada de colores
Corta la carne de cerdo en cubos de 2-3 cm, ponla en un bol y vierte 1 cucharada de vino de cocción y dejar marinar unos minutos, quitar el olor a pescado.
Lavar las verduras, pelar las zanahorias, cortar las setas de cardo en trozos de hornillo y cortar las cebollas y los pimientos en trozos pequeños.
En una sartén antiadherente se pone la carne marinada cortada a dados y se sofríe hasta que esté dorada, luego se pasa a un bol y se espolvorea con un poco de sal y se reserva (si tiene parte grasa, mejor freírlo más, de lo contrario afectará el sabor).
Habrá manteca de cerdo en la olla después de freír el cerdo, por lo que no es necesario añadir aceite de cocina. Saltee las cebollas, las zanahorias y los champiñones ostra en secuencia. Después de cortar los champiñones ostra, agregue la carne cortada en cubitos, luego agregue el jugo de pimienta negra y la salsa de ostras y continúe salteando, y finalmente agregue pimienta y la cantidad adecuada de sal. Sácalo de la olla.
Ejercicio 2:
Cómo hacer arroz con cerdo picado de colores
1. Pela las patatas, córtalas en trozos cuadrados de 5 cm y remójalas en agua. Para evitar la oxidación y la decoloración. Cortar las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños, colocarlas en un bol y reservar.
2. Cuando la temperatura del aceite alcance el 70%, añadir la carne cortada en cubitos y sofreír las rodajas de jengibre rápidamente.
3. Cuando la carne cortada en cubitos cambie ligeramente de color, añadir los dados de patata y sofreír juntos.
Pasos 1-3 de colorido cerdo cortado en cubitos
4 Añade una cucharada de tempeh picante.
5. Añade la zanahoria y los trozos de cebolla, espolvorea con un poco de pimienta.
6. Finalmente añade el arroz lavado y mezcla bien.
Paso 4-6 Arroz con cerdo cortado en cubitos
7. Vierte todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica Supor Fresh Breath IH.
8. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo.
9. Cortar las cebolletas en rodajas y colocarlas sobre el arroz.
Arroz de cerdo cortado en cubitos de cinco colores pasos 7-9
10 Cierra la tapa de la olla a presión eléctrica Supor Fresh Breath IH, enciende la alimentación y asegúrate de que la perilla de conferencia. se gira a la posición de bloqueo. Toque la tecla "Menú Rápido" para seleccionar la función "Arroz".
11. Luego haga clic en "Iniciar". En este momento, la olla a presión eléctrica Supor Fresh Breath IH ha comenzado a cocinar arroz a presión automáticamente.
12. Después de que suene el pitido al finalizar el tiempo de reserva y se agote automáticamente, podrás abrir la tapa de la olla a presión eléctrica Supor Fresh Breath IH, y el delicioso arroz con cubitos de cerdo bicolor. estará recién horneado.