Presentamos varias recetas para reponer sangre adecuadas para pacientes con anemia.
Las recetas recomendadas son las siguientes:
1. Gachas de espinacas e hígado de cerdo:
Ingredientes: un puñado de espinacas, hígado de cerdo fresco, sal.
Método: 1. Lavar el hígado de cerdo, remojarlo en agua durante 3 horas y cortarlo en rodajas.
2. Condimentar con vino de cocción.
3. Las gachas de arroz, las espinacas, el hígado de cerdo y el arroz se cocinan juntos, de forma sencilla y práctica.
2. Cinco tipos de sopa roja:
Ingredientes: frijoles rojos, baya de goji, maní rojo, dátiles rojos, azúcar moreno (azúcar moreno). Las personas con deficiencia de Qi pueden añadir astrágalo.
Método: 1. Lavar los frijoles rojos y dejarlos en remojo durante la noche.
2. Ponga los frijoles rojos remojados y otros ingredientes en la olla y déjelos hervir.
3. Guisar durante 30-60 minutos.