¿Cómo hacer deliciosas brochetas de tofu seco con cinco especias?

1. Lavar el tofu seco y atarlo bien con hilo; meter el anís, la pimienta y la pimienta de Jamaica en la bolsa de tela y coser.

2. Ponga una cantidad adecuada de agua, salsa de soja, sal, cebollas verdes, rodajas de jengibre y bollos de cinco especias a fuego alto, cocine durante unos 30 minutos y prepare una sopa guisada. Luego agregue el tofu seco empaquetado, déjelo hervir, cambie a fuego lento, agregue glutamato monosódico cuando la marinada se espese y revuelva uniformemente. Cuando el jugo se haya filtrado en el tofu seco, saca el paquete de condimentos (para la próxima vez) y saca el tofu seco.