¿Qué frutas y verduras puedes comer en febrero? ¿Qué alimentos puedes comer en febrero para nutrir tu cuerpo?
En primavera son adecuados los alimentos que pueden reponer la energía yang. Las cebollas, el ajo y los puerros son buenos para tonificar el hígado y fortalecer el yang. Nutre la sangre, por lo que conviene consumirlos con regularidad.
Preste atención a complementar animales y plantas ricos en selenio, como peces marinos, camarones, ternera, sésamo, almendras, flores amarillas, baya de goji, etc., para mejorar la inmunidad del organismo.
Consume verduras de temporada, también conocidas como verduras de temporada, que son verduras de temporada que crecen de forma natural en la naturaleza. En febrero conviene comer verduras frescas que crecen de forma natural: col china, col china, espinacas, apio, repollo. consejos, etc.
Tabú: Cosas picantes.
Tras el inicio de la primavera, el clima sigue siendo seco y es necesario reponer agua. Recetas recomendadas para febrero
Gachas de goji y ñame
Ingredientes: 20 gramos de baya de goji, 30 gramos de ñame: 20 gramos de baya de goji, 30 gramos de ñame, 50 gramos de arroz glutinoso.
Método: Ponga la baya de goji, el ñame y el arroz glutinoso en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante media hora hasta que el arroz esté cocido y blanda, beber caliente.
Eficacia: la baya de goji nutre el yin, nutre los riñones y suaviza el hígado, el ñame fortalece el bazo y los riñones y el arroz glutinoso nutre el estómago. Se utiliza especialmente para nutrir el yin, nutrir los riñones y suavizar el hígado. , nutre los riñones y fortalece el bazo. ¿Qué frutas son buenas para comer en febrero?
La caña de azúcar tiene fama de "sopa de rejuvenecimiento natural" y "fruta que fortalece el bazo". Puede producir líquido, calmar la sed, hidratar la garganta y eliminar la sequedad. Es más adecuado para el consumo en invierno frío y seco. Es rico en azúcar y agua, y también contiene muchas vitaminas, que son muy beneficiosas para el metabolismo humano. La medicina tradicional china cree que la caña de azúcar ingresa al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene efectos especiales como eliminar el calor, promover los fluidos corporales, reducir el qi, humedecer la sequedad y nutrir los pulmones y el estómago. La caña de azúcar se puede utilizar para tratar la fiebre traumática, la sed, las náuseas y los vómitos, la tos seca y la dificultad para respirar.
Para comer caña de azúcar para la salud en invierno, lo mejor es cortarla en trozos de 20cm-30cm, ponerla en una olla y cocinarla durante diez minutos, luego recogerla y pelarla mientras esté caliente. Es más dulce que comerlo crudo. Naranjas
Las naranjas son una de las frutas del invierno. Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico, la primera tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene el efecto de eliminar el cansancio. Si comes la fina cáscara interna de la naranja junta, además de vitamina C, también puedes tomar fibra dietética: la pectina puede promover la laxación y reducir el colesterol.
Algunas personas tienden a enfadarse fácilmente si comen demasiadas naranjas. Se recomienda no comer demasiadas naranjas a la vez. Si come demasiado, debe dejar de comer durante 1 a 2 semanas antes de volver a comer. Además, comer demasiadas naranjas también es perjudicial para la boca, los dientes y la mucosa gástrica de los niños. Manzanas
Como dice el refrán: "Una manzana al día aleja las enfermedades de mí". La medicina tradicional china también cree que las manzanas tienen el efecto de producir líquidos y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar los problemas, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón, humedecer los intestinos, detener la diarrea y aliviar el calor. Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos manzanas. Por lo tanto, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables para todos" o "médicos generales".
Dado que se puede utilizar una gran cantidad de pesticidas durante el cultivo de manzanas, si las manzanas no se lavan cuidadosamente al comerlas, los fertilizantes químicos y pesticidas que quedan en la piel de las manzanas pueden causar leucemia y otras enfermedades. si no se puede garantizar que las manzanas sean "puramente naturales", lo mejor es lavar y pelar las manzanas antes de comerlas. Naranjas
La medicina tradicional china cree que las naranjas tienen un sabor ácido y fresco, que puede ensanchar el pecho, regular el qi, la decocción y fortalecer el bazo y el estómago. Los nutricionistas creen que comer una naranja todos los días puede reducir a la mitad la incidencia de cáncer oral, cáncer de esófago y cáncer gástrico. Comer frutas cítricas todos los días también puede reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares en un 19%.
A muchas personas les gusta exprimir naranjas para hacer jugo, pero de hecho, los expertos en nutrición no recomiendan beber jugo de naranja completo en lugar de comer naranjas. Porque durante el proceso de exprimido, una gran cantidad de vitamina C en las naranjas se oxida fácilmente después del contacto con el oxígeno y pierde su función fisiológica original. Además, durante el proceso de exprimido, se perderá la rica fibra dietética contenida en el tejido de la naranja. propicio para prevenir el estreñimiento. Por supuesto, para las personas mayores con mala dentadura todavía tiene sentido beber zumo de naranja de forma adecuada. Castañas de agua
Las castañas de agua, también conocidas como castañas de agua, se conocen como "pera de nieve subterránea" y en el norte se llaman "ginseng Jiangnan". Se pueden comer como frutas o verduras y son las favoritas de la temporada. entre los ciudadanos. Las castañas de agua son de naturaleza fría y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y la diuresis, secar la humedad y reducir la flema, digerir y eliminar la hinchazón. Puede usarse para tratar la ictericia, la disentería, la polio, el estreñimiento y otras enfermedades. y está especialmente indicado para su consumo después de las comidas.
Las herraduras que se acaban de comprar suelen tener una gruesa capa de barro y son difíciles de limpiar.
Al limpiar, primero puede sumergir la herradura en agua tibia, remojarla durante unos 10 a 20 minutos, cambiar el agua y frotarla vigorosamente. Después de varios lavados, el barro se puede eliminar. Lo mejor es utilizar un cuchillo para pelar la piel, lo que facilita su consumo. Kiwi
El kiwi contiene más de diez tipos de aminoácidos como leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina y alanina, así como ricos minerales, incluidos calcio, fósforo y hierro, también contiene caroteno y múltiples vitaminas. A menudo, comer kiwi en invierno puede regular las funciones corporales, mejorar la resistencia y complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.
Comer de 1 a 2 kiwis cada día puede satisfacer las necesidades del cuerpo y sus nutrientes pueden ser absorbidos completamente por el cuerpo. Al comer, primero corte la fruta por la mitad horizontalmente con un cuchillo y luego saque la pulpa con una cuchara pequeña para comer o pele la fruta, córtela en rodajas horizontalmente y úsela para decorar el frutero, que queda muy bien; hermosa y atractiva.
¿Qué frutas es bueno comer en febrero? Febrero es el mejor momento para comer frutas de temporada. ¡Coma menos frutas fuera de temporada como fresas y sandías! Comer frutas según la temporada es la opción más saludable, ¡así que recuérdalo!