Al preparar alitas de pollo con Coca-Cola, ¿qué condimentos se necesitan para marinar las alitas de pollo?

Las alitas de pollo con Coca-Cola son un tipo de alitas de pollo que a mucha gente le gusta comer. El método es muy sencillo. Prepare la Coca-Cola adecuada con anticipación, prepare la cebolla, el jengibre, el vino de arroz y la salsa de soja con anticipación y luego prepárela. Cuando esté listo, tiene un sabor delicioso y un color hermoso. Lo mejor es marinar las alitas de pollo antes de cocinarlas, frotar las piernas de pollo con sal, salsa de soja y aceite de sésamo y marinar durante 30 minutos antes de cocinarlas.

Método para marinar alitas de pollo con Coca-Cola

Ingredientes: muslos de pollo, Coca-Cola, cilantro, aceite de sésamo, jengibre, sal, ajo, salsa de soja y pimienta.

Ejercicio:

1. Preparar la materia prima y marinar las alitas de pollo con salsa de soja, sal y aceite de sésamo durante 30 minutos.

2. Vierte aceite de sésamo en la olla y añade las piernas de pollo. Las piernas de pollo perderán color.

3. Retirar el jugo de los muslos de pollo frito, añadir el ajo, el jengibre y la guindilla preparados y sofreír.

4. Después de verter los complementos, sofreír dos veces y luego verter la Coca-Cola. Cabe destacar que no es necesario echar demasiada Coca-Cola, sólo sobre las piernas de pollo.

5. Después de cocinar a fuego lento durante 10 minutos, retira el jugo de la olla y añade el Lai Xiang preparado.

Ejercicio 2

Ingredientes: 8 muslos de pollo, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 taza de Coca-Cola, 1/4 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 2 verdes cebollas, muchos chiles secos, 1 cucharada de vino de arroz. Método: Mezcle todos los ingredientes excepto las piernas de pollo en la marinada. Cortar las piernas de pollo en dos secciones, remojarlas en la marinada y dejar marinar durante 40 minutos.

Coloca los muslos de pollo marinados en una sartén caliente y remójalos en aceite hasta que la piel se dore. Agregue la marinada a las piernas de pollo fritas, retírelas de la olla y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Cocinar es muy importante

1. Al hacer muslos de pollo, use alas (corte las puntas de las alas para hacer sopa). Adecuado para asar, marinar, asar y salsas, como muslos de pollo a la parrilla, alitas de pollo estofadas, alitas de pollo salteadas. También se puede utilizar para cocinar sopa, como sopa de alitas de pollo con champiñones ostra; Los consejos se aplican a platos como adobos, salsas y sopas.

2. Al preparar la carne de alitas, cocínela a fuego lento para que el sabor sea rico y suave, y el colágeno y otros ingredientes activos también deben cocinarse durante mucho tiempo para que se disuelvan. ?

3. Cocinar hongos ostra con alitas de pollo puede aprovechar al máximo el producto de potasio, carbohidratos de azufre y fibra en los hongos ostra, que es eficaz en el tratamiento del estreñimiento y también puede prevenir accidentes cerebrovasculares y cáncer colorrectal. Cocinar alitas de pollo con champiñones ostra puede duplicar el efecto de la fibra química y mejorar el efecto de prevención de accidentes cerebrovasculares y cáncer colorrectal.

4. Durante todo el proceso de cocción debemos prestar atención a la sopa. Debido a que la Coca-Cola se vuelve amarga cuando se quema, es mejor cocinar alitas de pollo con Coca-Cola cuando haya 1/4-1/3 de sopa en la olla, y luego las piernas de pollo quedarán fragantes y deliciosas.