¿Qué es el vino base?
El licor base contiene aproximadamente un 60 % de licor elaborado a partir de 3 a 5 tipos de granos. Filtrar para eliminar impurezas, purificar y reducir los elementos químicos nocivos según los estándares nacionales y almacenarlo durante más de un año para convertirlo en un vino base de alta calidad.
El licor base es también el principal licor utilizado para el licor embotellado. El licor base es el esqueleto del licor embotellado y la tarea principal de mezclar. Vinos de diferentes calidades, sabores y estilos requieren vinos base diferentes. Después de seleccionar el vino base, el vino debe afinarse con vino condimentado y vino condimentado para que el vino sea pleno y armonioso.
El licor tradicional chino se mezcla con vino. El vino base del vino mezclado con alcohol es alcohol comestible y se agrega agua para reducir el contenido de alcohol antes de agregar sabores y especias.
Al preparar cócteles, nuestros cócteles no son de ninguna manera una muestra de licor base de un solo hombre. Requieren una mente amplia que pueda adaptarse a diversos materiales que mejoran el aroma, el sabor y el color, y. Mezclarse completamente con varios ingredientes para lograr color y color. Excelente aroma, sabor y forma. Por tanto, el primer criterio para seleccionar el vino base es la calidad, estilo y características del vino, seguido del precio.
El vino ideal es utilizar como vino base vino de buena calidad y precio moderado, que no sólo pueda asegurar márgenes de beneficio, sino también producir un vino satisfactorio. Cómo elegir qué tipo de vino como vino base requiere ciertas habilidades.
La diferencia entre vino base y vino añejo:
La diferencia entre vino base y vino añejo es que el vino base es un vino muy original que se utiliza para mezclar vino. vino y un material base. Es el ingrediente principal. El vino añejo es un vino de mezcla que se ha dejado de lado durante muchos años. Generalmente se refiere a todos los vinos añejos y vinos terminados cuyo vino base tiene más de 5 años. Además, el vino base tiene una alta graduación alcohólica y un sabor amargo, por lo que no es apto para beber directamente, mientras que el vino añejo sí se puede beber directamente.