¿Cómo hacer pollo asado con cinco especias y qué ingredientes son los más fragantes para el pollo asado?
Condimentos
1 libra de gallina de Cornualles 1 cebolleta 1-2.
Anís estrellado/anís estrellado 1-2
Condimentos
Sal 1,5 cucharadita de polvo de cinco especias 1,5 cucharadita
0,5 cucharadita de glutamato monosódico/ esencia de pollo
Pasos para asar pollo con cinco especias
1.? Mezcle sal, cinco especias en polvo, glutamato monosódico/esencia de pollo.
2.? Lave y seque el pollo tierno, cubra el interior y el exterior del pollo con el condimento recién mezclado y déjelo marinar durante al menos 3 horas.
3.? Rellena el pollo con cebolla y anís estrellado. Colóquelo en una bandeja para hornear y rocíelo/cúbralo con aceite. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
Mete el pollo en el horno, enciende el aire caliente y hornea durante 20 minutos (si no hay aire caliente, por favor amplía el tiempo de horneado 10 minutos), dándole vuelta de vez en cuando. Ponga a asar/calentar y hornee durante 8-10 minutos o hasta que la piel esté dorada. Sacar y enfriar un poco, desechar el anís estrellado y la cebolla verde.
Consejos
Prepara otra olla de arroz con pollo y aceite, ¡y quedará delicioso arroz con pollo asado!