¿De qué provincia proviene el arroz Wuchang?
Provincia de Heilongjiang.
1. La ubicación geográfica de la zona productora de arroz de Wuchang es muy ventajosa. Está situada en el sur de la provincia de Heilongjiang, en las cuencas de los ríos Xilang y Lalin, al pie de las montañas Zhangguangcai. Es una zona típica de cultivo de arroz de primera temperatura y una famosa zona productora de arroz en el noreste de China. El clima y el entorno geográfico únicos aquí proporcionan condiciones únicas para el crecimiento del arroz.
2. En 1996, el arroz Wuchang ganó los títulos de "Estrella internacional de calidad de los alimentos" y "Marca de alimentos famosa internacional" en la Exposición Internacional de Alimentos de China; en 2002, el arroz Wuchang fue designado como arroz especial; el XVI Congreso Nacional del Partido Comunista de China. En 2006, Wuchang Rice ganó el título honorífico de "Marca famosa china". En 2013, la marca de certificación "Wuchang Rice" y la marca de certificación de origen "Wuchang" (Eagle Brand) fueron calificadas como "Marcas comerciales notoriamente conocidas de China". El 15 de noviembre de 2019, el arroz Wuchang fue seleccionado en el Directorio de marcas agrícolas chinas. En 2020, el arroz Wuchang fue seleccionado en el primer lote de listas de protección de indicaciones geográficas chino-europeas. El 18 de octubre de 2020, el arroz Wuyoudao No. 4 de Heilongjiang Wuchang ganó tres premios de oro en la categoría de arroz japonica de la tercera actividad de evaluación y degustación de arroz del Festival Internacional del Arroz de Heilongjiang en China. El documental gastronómico "A Bite of China" también elogió el arroz Wuchang como el mejor arroz de China.