No tires las raíces del hongo enoki que compraste. Si los pones en agua, ¡pueden crecer varios racimos!

¿No sabes qué debes pedir cada vez que comes estofado? ¿Son mariscos o champiñones? ¿Es carne de res o de cordero engordada? ¿Es una olla de pato mandarín o una olla de sopa transparente? ¡El menú imprescindible de Huahua siempre debe incluir hongos enoki! ¡No sé por qué, simplemente me gusta comerlo! ¡Sabe muy bien!

Pero recientemente Huahua aprendió una manera. Los hongos enoki que normalmente compra desaparecen después de comerlos, pero con Huahua, ¡un paquete de hongos enoki puede producir varios paquetes! ¡Es tan práctico que Huahua está deseando contárselo a todo el mundo!

Cortamos las raíces de las setas enoki que compramos, y las setas enoki restantes las podemos comer como queramos. Cuando compramos, lo mejor es comprar algunas que sean relativamente densas y que tengan algo de tierra en las raíces.

Prepara el recipiente en el que cultivarás las setas Enoki, y luego añade dos cucharadas de bicarbonato de sodio y un poco de agua al recipiente. Cabe señalar que no debe haber demasiada agua, preferiblemente no más de la mitad de las raíces del hongo enoki. Coloque algunas toallitas húmedas o toallas suaves de algodón en el agua, luego coloque las raíces de los hongos enoki, séllelas y espere a que crezcan.

De hecho, el principio es muy sencillo. Los hongos Enoki pueden crecer libremente en un ambiente alcalino. ¡Porque es un hongo, podemos dejarlo en paz! Lo único a lo que debes prestar atención es a la temperatura ambiente de los hongos enoki. La temperatura ambiental más adecuada para el crecimiento de los hongos Enoki es de 5 a 10 grados centígrados. Puedes cultivar hongos enoki según la temperatura~

De hecho, los hongos enoki tienen muchos usos además de enjuagarlos. ¡Déjame presentarte dos tipos de hongos Enoki!

1. Champiñones Enoki Refrescantes

Este plato es realmente muy sencillo. Es ensalada de champiñones enoki. Todo lo que necesitas son champiñones enoki, cebollas verdes picadas y condimentos.

Escaldamos las setas enoki en agua caliente, las escurrimos y reservamos para su preparación. Picar las cebolletas picadas, luego poner aceite vegetal y aceite de sésamo en la olla. Cuando el aceite esté casi al 70% caliente, agregar las cebolletas picadas. Esto hará el aceite de cebollas verdes picadas.

Mezcla vinagre, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de chile y otros condimentos en un tazón pequeño. La proporción específica se puede ajustar según su propio gusto. Finalmente, mezcle el aceite de cebolleta y la salsa de champiñones enoki.

Rollo de tocino y champiñones Enoki

Este plato también es bastante famoso y los amigos que suelen comer barbacoa lo conocen. Agregue los champiñones enoki al tocino y asegúrelos con palillos. Poner aceite en la sartén, calentar la sartén y luego poner el tocino y sofreír.

Luego utilizamos aceite, sal, azúcar, salsa de soja y agua para hacer la salsa. Después de freír los champiñones enoki, vierte el jugo encima y ¡a disfrutar!

¿No son estos dos platos sencillos y deliciosos? ¡La simplicidad de operación es realmente adecuada para grupos de trabajo! Un poco torcido. Me pregunto si el método que Huahua te enseñó hoy para hacer que los hongos enoki vuelvan a crecer te será útil. Si tienes amigos a los que les gusta comer hongos enoki, no te lo pierdas. ¡Mientras quede uno, crecerán varios paquetes más!

¿A qué estás esperando? ¡Probar!