¿Dónde está la especialidad del pastel de nubes?

El pastel de Yunpian es una especialidad de Nantong, Jiangsu y Liucheng, Guangxi. El pastel de rebanadas de nube, también conocido como pastel de rebanadas de nieve, es un manjar de pastel tradicional. Es famoso por su textura, que es húmeda y suave, como la gelatina, y se puede almacenar durante mucho tiempo sin endurecerse. Se produce en muchos lugares de China, pero es el más famoso. Hay dos lugares de origen principales, Nantong, Jiangsu y Liucheng, Guangxi. El pastel Yunpian en el área de Nantong es una especialidad local con una larga historia y una tecnología de producción exquisita. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad, azúcar blanco, manteca de cerdo, osmanthus, sésamo, etc. como principales materias primas y se elabora cuidadosamente a través de múltiples procesos. Su sabor es dulce y delicado. Tiene un rico aroma y un regusto interminable. Además, el pastel Nantong Yunpian tiene una profunda herencia histórica y cultural. Alguna vez fue un tributo durante la dinastía Qing y también es un regalo tradicional en Nantong. buen regalo para familiares y amigos.