¿Cuál es el pimiento más picante y colorido o el pimiento caotiano? Consejos para seleccionar pimientos de colores.

Por supuesto que los chiles son más picantes. Algunos chiles matutinos te harán cuestionar tu vida, pero los chiles coloridos son más dulces y picantes, no lo suficientemente picantes. Los chiles son ricos en minerales y vitaminas, que pueden promover el metabolismo en el cuerpo, por lo que los pacientes obesos y los pacientes con enfermedades cardiovasculares son más adecuados para comer chiles, mientras que las personas que han estado enfermas durante mucho tiempo son propensas a enojarse; tener una constitución de calor húmedo, tener un fuerte fuego del hígado y tener flema durante todo el año es lo mejor.

Cómo elegir pimientos

A la hora de seleccionar pimientos frescos, preste atención a la forma y el color del fruto para que coincida con las características de la variedad, como verde brillante, verde oscuro, rojo. y amarillo. Su calidad requiere tamaño uniforme, piel firme, pulpa gruesa y fina, crujiente y fresca, sin grietas, sin picaduras de insectos, sin manchas, sin hojas, no blanda, no congelada, no podrida, etc. Por lo general, los frutos del pimiento dulce son de forma cilíndrica u obtusa, con hombros grandes, pulpa gruesa y sabor dulce o ligeramente picante. Los frutos del pimiento son curvos y de ángulo largo, con un fuerte sabor picante, como los pimientos de cuernos largos y los pimientos de línea por todas partes; el mundo. Entre ellos, hay una especie de pimiento crudo que crece en el cielo. El fruto es pequeño, cónico y fragante. Actualmente es más popular en el mercado y el precio es más elevado.