¿Qué es la cerveza joven?

El proceso de elaboración de la cerveza, ya sea internacional o nacional, es el mismo: primero, la cerveza se elabora a partir de mosto como materia prima y, en el medio, se le añade arroz para que hierva, se somete a precipitación, giro, fermentación (agregando levadura), y finalmente Después de pasar el líquido de fermentación por un período de tiempo (se agregan lúpulo y materiales auxiliares en el medio), se puede obtener cerveza fresca, es decir, cerveza tierna Antes de la pasteurización, se llama cerveza de barril. La cerveza suele tener una vida útil corta y no es apta para la promoción por parte de las cervecerías. Después de la esterilización, la cerveza puede conservar su sabor original. No es más que agregar algunos ingredientes auxiliares como lúpulo, levadura, etc. agua y mosto. Es solo que las proporciones de materiales utilizados por cada fábrica son diferentes. Por ejemplo, Baker's Overseas, el contenido de alcohol y el amargor del lúpulo aumentan.