Fue encarcelado dos veces y arruinado tres veces en su vida. Más tarde inventó un alimento que era el favorito de los chinos.

"Acompañando a Zheng Guangwen en un recorrido por las montañas y los bosques del General He": "Carpa cruciana fresca, almejas de hilo plateado, perejil y sopa verde. Revisa la parte inferior del edificio y cena en el medio del camino."

"La gente está convencida de que "la comida es lo más importante", en esta era de ritmo de vida extremadamente acelerado, la comida rápida se ha convertido en una comida popular. Mientras se mencione la comida rápida en China, los fideos instantáneos son una parte indispensable. Son rápidos, convenientes, baratos y saben muy bien. Especialmente cuando muchos jóvenes son demasiado vagos para cocinar, a menudo comen fideos instantáneos para sobrevivir. Se puede decir que se ha convertido en un hábito de estilo de vida.

Entonces, ¿quién es el inventor de los fideos instantáneos? Fue encarcelado dos veces y arruinado tres veces en su vida, pero finalmente inventó los fideos instantáneos, un manjar nacional. Es el "padre de los fideos instantáneos" Wu Baifu. Wu Baifu nació en Taiwán, China, en 1910. Más tarde se mudó a Japón por motivos familiares y se convirtió en chino-japonés, y cambió su nombre a Momofuku Ando. La familia de Wu Baifu se dedicaba principalmente al negocio mayorista de fibras. En esa época, siempre que se tuviera cierta perspicacia económica, era relativamente fácil hacerse rico, por lo que la familia de Wu Baifu era relativamente rica.

Y al estar influenciado por el ambiente familiar desde pequeño, tiene cierta visión para los negocios, que sentó las bases de su éxito futuro. Pero sucedió algo inesperado. Unos años más tarde, los padres de Wu Baifu murieron inesperadamente. No mucho después, su abuelo, que siempre lo había criado, también falleció silenciosamente. Las sucesivas tragedias hicieron que este joven se sintiera aún más doloroso y fuera difícil relajarse. por un tiempo. Pase lo que pase, la vida debe continuar. Wu Baifu pronto se dio cuenta de esto. Recuperó la compostura, se hizo cargo del negocio que dejaron sus padres y continuó vendiendo fibra al por mayor.

Inesperadamente, el joven Wu Baifu resultó ser incluso mejor que sus padres. Manejó el negocio de manera ordenada en unos pocos años, lo que también lo llenó de confianza en el futuro. Pero Wu Baifu, que acababa de salir de la oscuridad, volvió a encontrar dificultades. En ese momento, repentinamente estallaron guerras en Japón, que destruyeron todas las industrias de Wu Baifu en un instante, e incluso lo incriminaron en todas partes debido a su identidad china. Ante la trampa de los japoneses, Wu Baifu no tuvo más remedio que ir a prisión y su industria se vio obligada a declararse en quiebra.

La vida en prisión hizo que Wu Baifu reflexionara sobre sí mismo, mientras la Segunda Guerra Mundial estaba ocurriendo afuera en ese momento. Cuando salió de prisión, la Segunda Guerra Mundial estaba llegando a su fin. Wu Baifu inmediatamente comenzó su segundo viaje empresarial, pero esta vez el proceso fue más difícil. Cuando inició su negocio, solo financió parte del dinero para estudiantes pobres, pero el gobierno lo incriminó por evasión fiscal, lo que una vez más enfrentó. Después de dos años de prisión, no hay duda de que su plan empresarial volvió a fracasar.

Mientras estaba en prisión, Wu Baifu pensó en ello, resumió sus dos fracasos comerciales y finalmente se dio cuenta de que su identidad como chino podría haber causado problemas. En ese momento, todavía estábamos en la Segunda Guerra Mundial. Y todavía hay grandes diferencias entre Japón y China. El odio definitivamente causará problemas deliberadamente. Entonces, después de salir de prisión, Wu Baifu cambió decisivamente su nacionalidad, se unió oficialmente a Japón y cambió su nombre a Momofuku Ando, ​​​​abandonando su nombre original Wu Baifu.

Como era de esperar, convertirse en ciudadano japonés salvó a Wu Baifu de muchos problemas en la vida, y ya nadie le pondría las cosas difíciles deliberadamente. En ese momento, una cooperativa de crédito lo contrató como presidente. Wu Baifu pensó que era hora de que despegara, por lo que inmediatamente aceptó sin pensar. Desafortunadamente, la vida volvió a jugarle una broma y la cooperativa de crédito lo miró. Como chivo expiatorio, desesperado, Wu Baifu tuvo que perder todos sus ahorros e incluso pedir prestado algo de dinero para escapar.

Después de repetidos fracasos, Wu Baifu poco a poco perdió la confianza en sí mismo y decidió tomarse un breve descanso y reflexionar sobre el futuro de su vida. Justo cuando Wu Baifu estaba descansando en casa, descubrió una excelente oportunidad de negocio. En ese momento, los soldados en el campo de batalla japonés parecían tener una grave escasez de raciones. Las raciones tradicionales eran un poco problemáticas para llevar y comer, y el costo de ellas. La manufactura también fue alta. Esto hizo que los soldados y el gobierno estuvieran bastante preocupados.

El inteligente Wu Baifu comenzó a pensar si podría hacer una comida rápida para resolver esta situación, pero nunca pensó en una solución hasta que pasó por un puesto de ramen al borde de la carretera y de repente encontró la inspiración.

El ramen es una comida común en Japón, y después de ver el ramen, Wu Baifu se preguntó si los fideos podrían convertirse en un modelo de comida rápida. Wu Baifu inmediatamente comenzó a investigar cuando tuvo la idea. Primero hizo una serie de recetas. Planifica y luego piensa en cómo exactamente puedes hacerlo delicioso y rápido.

Cuando vio la forma en que su esposa hacía fideos en la cocina, de repente se dio cuenta de que la comida instantánea que quería era verter agua caliente y comerla de inmediato. Se puede comer en cualquier lugar. Las condiciones se pueden cumplir fácilmente. Entonces, el padre de los fideos instantáneos lo intentó muchas veces. Al principio, simplemente hizo fideos. Luego, agregó varios condimentos a los fideos para mantener el sabor de los fideos, finalmente preparó con éxito el primer plato de fideos instantáneos con pollo.

Después de que la producción fue exitosa, Wu Baifu vio muchas oportunidades de negocios y estaba listo para producirlo en masa y venderlo en el mercado. Sin embargo, de repente recordó sus fracasos anteriores y se calmó al instante. Sintió que esta vez debía actuar racionalmente y esperar hasta que todo estuviera listo antes de invertir mucho. Así que primero produjo el primer lote de fideos con salsa de pollo con la mentalidad de probarlo para ver la respuesta del mercado. Como resultado, se agotó tan pronto como se lanzó, lo que aumentó enormemente la confianza de Wu Baifu.

Sin embargo, por precaución, hizo un segundo lote para observar el efecto en el mercado, y el segundo lote se agotó rápidamente. Tal resultado hizo que Wu Baifu dejara de lado sus preocupaciones. Comenzó a producir fideos instantáneos en grandes cantidades y fue personalmente a la línea de producción para supervisar y garantizar que cada paquete cumpliera con la calidad requerida. Esta actitud hizo de este producto un gran vendedor. Más tarde, después de décadas de desarrollo, los fideos instantáneos han formado una cultura con varios sabores que emergen sin cesar, incluida la contribución de Wu Baifu.

Experimentó varios fracasos en su vida, pero nunca se rindió y persistió en iniciar un negocio. Este fue el éxito final. Más tarde, también se desempeñó como fundador y presidente de Nissin Foods Co., Ltd. Y la Asociación Mundial de Ramen Ocupar un puesto tan importante también representa el reconocimiento mundial de él mismo. En 1996, Wu Baifu se convirtió en doctor honorario de la Universidad de Ritsumeikan. Su gran invento todavía afecta a la gente hoy en día. Incluso nuestra costumbre de utilizar tazas y tazones para hacer fideos instantáneos está profundamente influenciada por él. Él es el merecido "padre de los fideos instantáneos".