¿Qué es la cerveza a granel y cuál es la diferencia entre la cerveza a granel y la cerveza de barril? ¿Cómo se elabora la cerveza a granel? Quiero hacer este negocio minorista de cerveza.
La cerveza de barril se refiere a la cerveza que no ha sido sometida a la esterilización tradicional a alta temperatura. Este tipo de cerveza generalmente se vende en el sitio y no debe almacenarse por mucho tiempo. Por lo tanto, muchas cervezas de barril que se encuentran en el mercado se presentan en barriles. A medida que la tecnología de elaboración de cerveza madura gradualmente, las empresas productoras de cerveza en Japón, Estados Unidos y algunos países europeos utilizan tecnología avanzada de esterilización en frío de filtración por membrana de baja temperatura y llenado aséptico para reemplazar los procesos tradicionales de esterilización por calentamiento y llenado para producir cerveza de barril, haciendo cerveza de barril embotellada. Se introdujo la cerveza con una vida útil más larga. Este verano, varias marcas importantes de cerveza lanzaron cerveza de barril embotellada. Por ejemplo, la cerveza de barril pura lanzada por "Suntory" tiene una vida útil de hasta 6 meses y se puede consumir en cualquier momento, lo que brinda comodidad a los consumidores a quienes les gusta beber. cerveza de barril. Se puede decir que la cerveza de barril embotellada proporciona una forma más eficaz y segura de conservar la frescura y, al mismo tiempo, aporta un nuevo concepto de consumo de cerveza de barril. En comparación con la cerveza tradicional, la cerveza de barril tiene un sabor más puro y refrescante. Su color dorado claro y translúcido y su espuma blanca y delicada hacen que la gente sienta frescura. La cerveza que no está embotellada se llama cerveza a granel, probablemente para diferenciarla de la cerveza embotellada. No es caro cuando se vende por libra. El precio de mercado de este año es de sólo 1,3 yuanes por libra. Se echa a perder de la noche a la mañana, por lo que el vino que se vende en el mercado es definitivamente el vino del mismo día. El contenido de alcohol de la cerveza suelta es bajo y tiene un sabor fresco. En un caluroso día de verano, beber un vaso es simplemente la mejor manera de escapar del calor.