¿Qué se puede sustituir por las natillas en polvo?
1. Las natillas en polvo se pueden sustituir por cacao en polvo. El cacao en polvo son los granos de cacao que se extraen de las mazorcas del árbol del cacao. Los granos de cacao se obtienen mediante fermentación, trituración gruesa, pelado y otros procesos (comúnmente conocido como torta de cacao). cacao en polvo. El cacao en polvo se divide en cacao en polvo alto, medio y bajo en grasa según el contenido de grasa según los diferentes métodos de procesamiento, se puede dividir en polvo natural y polvo alcalino; El cacao en polvo tiene un rico aroma a cacao y se puede utilizar en chocolate de alta gama, bebidas, leche, helados, dulces, pasteles y otros alimentos que contienen cacao.
2. Las natillas en polvo se utilizaban originalmente para hacer pasteles y pudines en la comida occidental, pero antes de usarse en la cocina china, fueron introducidas por los chefs de Hong Kong. La natilla en polvo es fácil de disolver y es adecuada para postres fríos y calientes suaves, fragantes y suaves (como pasteles, rollitos de huevo, rellenos, pan, tartas de huevo y otros pasteles). Es un polvo de especias para alimentos ideal debido principalmente a su aroma y sabor especiales.