Las bolas de arroz de la tienda de conveniencia son deliciosas. ¿Qué debo preparar al hacerlo en casa?

Onigiri consiste en combinar varios ingredientes, lo que no sólo es delicioso, sino más importante aún, nutritivo, especialmente para los niños en crecimiento. A continuación compartiré dos de mis formas favoritas de hacer bolas de arroz. ¡Espero que puedan darte alguna referencia! Con la búsqueda de la salud de la gente, ¡surgió la serie de bolas de arroz de Taiwán! Reduzca la ingesta de azúcar y alto contenido de grasas en el caldo de sopa. Algunas bolas de arroz comerciales actuales: arroz morado, palitos de masa frita, algas, maíz, pepino, ensalada, etc.! Coloque una bolsa de plástico resistente al calor sobre la mesa, ponga 200 gramos de arroz, extiéndalo en un rectángulo, luego agregue chucrut frito y huevos estofados (córtelos por la mitad y póngalos encima) y agregue un trozo de palitos de masa fritos. , envuélvelo desde ambos lados hacia el centro para formar una bola de arroz.

Mójate las manos con agua hervida fría, frota un poco de sal (peso extra) en tus manos, luego coloca el arroz blanco en tus palmas y aplana ligeramente con un poco de fuerza. Espolvoreamos 750g de arroz glutinoso con un poco de vinagre de sushi, 2g de sal y 1g de pimienta y lo extendemos sobre el film transparente. Cubra con rábano seco y jamón. Huevos estofados, hojas de lechuga y un poco de sésamo cocido bañados en un panecillo largo.

Sofríe la carne picada, los champiñones y las zanahorias con un poco de aceite hasta que estén fragantes, agrega el arroz con quinua cocido y mezcla bien, agrega un poco de salsa de soja ligera al gusto y luego envuelve el arroz mezclado en una bola con film transparente; Las sencillas bolas de arroz con quinua están listas. Mezclar lonchas de jamón, pepino y queso con arroz. Tome un trozo de film transparente, ponga encima el arroz mezclado, envuélvalo en tiras, presiónelo bien y enróllelo hasta darle forma de tubo.

Consejo 1: El arroz utilizado en las bolas de arroz se cuece al vapor con una mezcla de arroz y arroz glutinoso. El arroz glutinoso puro es demasiado firme y tiene mal sabor, y la viscosidad del arroz puro no es lo suficientemente sostenible. La proporción de arroz glutinoso a arroz es de 1:3 o 1:4. Tome un trozo de film transparente o estera de bambú que se usa para sushi, ponga encima el arroz mezclado, envuélvalo en tiras, compáctelo y enróllelo en forma de tubo. Si compras un buen molde, ¡también puedes usarlo directamente para darle forma! Espolvorea el maní en polvo sobre el arroz uno por uno y sigue las instrucciones del punto (3) para preparar las verduras encurtidas, el kimchi y 1 barra de masa frita. 7. Enrolle el arroz por ambos lados hacia el centro y envuélvalo bien. Envuelva los ingredientes en arroz glutinoso largo y exprímalo hasta darle forma ovalada.