¿Qué variedad de lichis es la más deliciosa? ¿Qué variedad de lichis es la más deliciosa?

1. La variedad de lichi más consumida por los norteños es el "Feizixiao". Con la fama de Yang Guifei, este lichi tiene el mayor volumen de ventas. Pero mucha gente no sabe que existen casi cien variedades de lichis, que se pueden dividir en maduración temprana, maduración media y maduración tardía según la temporada de maduración.

2. Conghua es la famosa "ciudad natal del lichi". Las variedades de lichi más populares aquí son el guiwei y la pasta de arroz glutinoso. Las puntas de la fruta con sabor a canela están ligeramente pinchadas con espinas. La fruta tiene un núcleo pequeño y dulce y tiene forma de corazón con pasta de arroz glutinoso. El guiwei es una buena variedad de lichi, pero debido a cuestiones como los costos de distribución y la vida útil, generalmente se vende en el delta del río Perla. Hay dos variedades de Guiwei: Hongquan y Yatou Green (hay un pequeño trozo de verde en la parte superior de la cáscara del lichi, al igual que la cabeza de pato, que es más popular).

3. Los lichis cambiarán de sabor rápidamente después de abandonar el árbol, por lo que conviene consumirlos frescos. Además, las frutas son una especialidad de la cocina cantonesa, como el lichi y los camarones. La dulzura de los lichis es deliciosa, al igual que la frescura de las gambas.