Receta, cómo hacer cigalas picantes deliciosas, receta casera de cigalas picantes
Cangolo
500 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa picante
Una cantidad adecuada
Cilantro
Una cantidad adecuada
Verduras frescas
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Pasos
1. Limpiar cada cangrejo con un cepillo de dientes, especialmente el abdomen del cangrejo.
2. Quitar los intestinos del cangrejo de río,
3. Coger la cacerola de aceite, añadir una cantidad adecuada de jengibre y ajo, sofreír hasta que esté fragante y añadir el cangrejo de río lavado.
4. Añade una cantidad adecuada de agua, sin cigalas,
5. Añade salsa picante, (yo uso ya preparada, que ahorra mucho tiempo en sazonar, o yo. Ponlo tú mismo)
6. Después de recoger un poco de jugo, agrega cilantro picado.
7. Añade la cantidad adecuada de sal,
8. Añade la cantidad adecuada de verduras frescas, sofríe y sirve.
Consejos
1. El abdomen del cangrejo de río se debe cepillar con un cepillo, para que quede limpio, higiénico y seguro para comer.
2. Puedes agregar salsa picante según tus preferencias. Si no te gusta, agrega menos.
3. Lo mejor es comer cigalas picantes con cerveza, pero recuerda comerlas con moderación y de vez en cuando.
4. La cola del cangrejo de río tiene tres pétalos. Sostenga el del medio y sáquelo con cuidado.