Pequeños problemas al hacer pasteles
1. Es difícil hacer un pastel en un horno microondas porque el principio de calentamiento del horno microondas es completamente diferente al del horno.
Puedes optar por utilizar una arrocera o una vaporera para hacer pasteles, y los resultados son mejores que usar un horno microondas.
2. Lo mejor es comprar nata para montar de origen animal para la nata que se aplica en la superficie del bizcocho. La leche tiene un sabor suave y es más saludable que la nata de origen vegetal. La nata para montar Nestlé está disponible en los supermercados.
3. Puedes utilizar chocolate Dove para las chispas de chocolate, que saben mejor si las comes tú mismo. Si no tiene altos requisitos de sabor, simplemente vaya a Taobao y compre chocolate sustituto de manteca de cacao. El método es muy sencillo. Derrite el chocolate sobre agua hasta obtener almíbar de chocolate, luego viértelo en una lámina de plástico y dale la forma que desees. Deja que se endurezca después de enfriar y luego podrás usarlo.
4. Una tarta helada es solo una capa de tarta, una capa de helado y una capa de nata. Pon la base de la tarta en el molde, congélala, sácala, vierte el chocolate. encima, volver a congelarlo, sacarlo y ponerlo en la superficie. Aplicar una capa de crema para decorar. Si quieres hacer helado con glaseado de chocolate, deja que la paleta de chocolate mencionada en el paso 3 se enfríe y viértela encima del helado antes de que se solidifique.
5. Debes utilizar sirope de chocolate derretido sobre agua. No utilices salsa de chocolate que se vende en los supermercados por conveniencia. La salsa de chocolate es demasiado dulce y no se solidifica. Contiene mucho almíbar, que definitivamente será insoportable si se usa como aderezo para pasteles.
6. Mezcla la harina para repostería con agua o leche según las instrucciones de la harina para repostería, ponla en un recipiente, ciérralo con film transparente, ponlo en una vaporera a fuego alto y ya puedes hacer. un pastel.
7. El tiempo de hacer el pastel es divertido pero muy agotador. Si quieres hacer un pastel sin esfuerzo, definitivamente no tendrá un gran sabor. Obtienes lo que pagas.
8. No preguntes aquí, porque el proceso es muy complicado, te escribiré muchas palabras y probablemente no estarás de humor para leerlo. Si solo usas Baidu para buscar blogs de comida de otras personas con imágenes y textos, no aprenderás más rápido ni más fácilmente.