¿Qué huevos no se pueden comer?

Huevos que no se pueden comer. Los huevos son ricos en nutrientes y pueden complementar el cuerpo humano con una variedad de nutrientes. Sin embargo, existen varios tipos de huevos que no se pueden comer. Huevos agrietados: Durante el transporte, almacenamiento y empaque de huevos, debido a la vibración, extrusión y otras razones, algunos huevos causarán grietas y grietas, que son fácilmente invadidas por bacterias, si se dejan por mucho tiempo, no deben ser invadidas. comido. Huevos con cáscara pegajosa: este tipo de huevo se ha almacenado durante demasiado tiempo y la membrana de la yema ha cambiado de dura a débil y la yema está cerca de la cáscara del huevo. Si está parcialmente roja, aún puedes comerla, pero la. La membrana del huevo no se mueve cerca de la cáscara del huevo y el exterior de la piel es oscuro. Si es negro y tiene un olor peculiar, no se debe comer más. Huevos podridos: las bacterias invaden los huevos y se multiplican, lo que provoca su deterioro, las cáscaras de los huevos son de color gris oscuro e incluso las cáscaras de los huevos se rompen debido a la expansión del gas de sulfuro de hidrógeno dentro de los huevos, y la mezcla dentro de los huevos es de color gris verdoso u oscuro. Amarillo, con mal olor. Si el huevo tiene mal sabor, no se puede comer, de lo contrario provocará una intoxicación alimentaria bacteriana. Huevos con yema suelta: debido a vibraciones violentas como el transporte, la membrana de la yema se rompe, provocando que la yema se suelte mecánicamente o, si se almacena por mucho tiempo, las bacterias o el moho invaden el huevo a través de los poros de la cáscara, destruyendo la estructura proteica y provocando que la yema se suelte; y líquido de huevo fino y turbio. Si el color amarillento no es grave y no hay un olor peculiar, aún se puede comer después de un tratamiento a alta temperatura, como hervirlo. Sin embargo, si las bacterias se multiplican en el huevo y la proteína se ha desnaturalizado, no se puede comer si hay una. oler. Huevos nacidos muertos: Los huevos que están contaminados por bacterias o parásitos durante el proceso de incubación, sumado a malas condiciones de temperatura y humedad, hacen que el embrión deje de desarrollarse se denominan huevos nacidos muertos. Los nutrientes contenidos en dichos huevos han cambiado. Si mueren durante mucho tiempo, la proteína se descompondrá y se producirán una variedad de sustancias tóxicas, por lo que no deben comerse. Huevos mohosos: si algunos huevos se exponen a la lluvia o la humedad, la película protectora de la superficie de la cáscara se eliminará, lo que permitirá que las bacterias invadan el interior del huevo y se enmohezcan y deterioren, lo que provocará manchas negras y moho en la superficie. cáscara de huevo. Estos huevos no deben comprarse ni comerse. Además, hay huevos con yema con diarrea, huevos con sangre en los tendones, etc. que generalmente no deben comprarse ni comerse.