¿Cómo hacer deliciosa una sencilla tarta de manzana con caramelo?

Ingredientes

2 láminas de hojaldre congelado de venta comercial, 2 cucharaditas de azúcar, un poco de canela, 1/2 yema de huevo, 1/2 manzana, 1 cucharada de azúcar, 1 /2 cucharadita de jugo de limón, 5 g de mantequilla sin sal

Método

Cortar 1 manzana en 4 partes iguales, quitarle el corazón y tomar la mitad para usar, luego cortar cada manzana en 4 partes iguales Cortar en 4 partes iguales en 3 a 4 rodajas finas.

Vierte los ingredientes de la manzana acaramelada en la olla, sube el fuego y cocina el azúcar y la nata hasta que se disuelva. Luego vierte un poco de jugo de limón, enciende a fuego medio-bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 4 a 5 minutos para ablandar las manzanas. Finalmente, abre la tapa y pon a fuego alto para escurrir el agua. Cuando las rodajas de manzana se doren ligeramente, retirar del fuego y dejar enfriar.

Primero saca la masa de tarta congelada y colócala sobre la mesa para que se caliente hasta que esté suave, luego colócala en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Cepille la superficie de la base del pastel uniformemente con yema de huevo. Coloque cuidadosamente las rodajas de manzana enfriadas sobre la base del pastel. Luego espolvorea con azúcar granulada.

Precalienta el horno a 200 grados C. Una vez completado el precalentamiento, hornee en el horno a 200 grados durante aproximadamente 8 minutos, luego baje la temperatura y hornee a 180 grados durante aproximadamente 5 a 8 minutos. Cuando veas que la masa se ha inflado y la superficie está coloreada, ya puedes sacar la tarta de manzana.