Receta, cómo hacer deliciosas albóndigas de fideos secos y calientes, recetas diarias de albóndigas de fideos secos y calientes.

200 gramos de harina común

100 gramos de carne de cerdo

100 gramos de agua hirviendo

Cantidad adecuada de cebolletas

Cantidad adecuada de sopa

Cantidad adecuada de salsa de soja

Dientes de ajo

Cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad de jengibre

Cantidad adecuada de aceite de cacahuete

Fresco y delicioso

Técnica de decocción

Tarda una hora.

Dificultad normal

Pasos para cocinar empanadillas con fideos calientes

1

Añadir a la harina una cantidad adecuada de sal.

2

Mientras revuelves, añade lentamente agua hirviendo a más de 60 grados.

Tres

Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos.

Cuatro

Picar la carne de cerdo en polvo

Cinco

Picar las cebolletas en polvo.

Seis

Pica el jengibre y el ajo en polvo

Siete

Combine la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la cantidad adecuada de salsa de soja, Agregue caldo y sal a la carne picada, revuelva en una dirección, luego agregue aceite de sésamo y maicena y revuelva uniformemente.

Ocho

Amasar la masa hasta formar una tira larga.

Nueve

Cortar en formas farmacéuticas adecuadas y enrollar en láminas redondas.

10

Empaca el relleno

11

Añade una cantidad adecuada de aceite de maní a la sartén antiadherente, ponlo en las bolas de masa y ponerlas en cada bola de masa untar un poco de harina en el fondo.

12

Añadir un poco de agua, tapar y cocinar a fuego medio durante unos minutos.

13

Cuando el agua esté seca, las empanadillas estarán listas.

Consejos

Uno: Agrega agua poco a poco al amasar la masa. La absorción de agua de la harina es algo diferente. Amasarla hasta obtener una masa adecuada para la sequedad y la humedad. la situación real;

Dos: al freír albóndigas, puedes agregar un poco de harina al agua. La proporción de agua a harina es de aproximadamente 10:1 para hacer agua con fideos. Las albóndigas fritas quedarán más hermosas. ;

Tres: Lo mejor es utilizar una sartén antiadherente.