Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué especialidades abundan en Mengzi, Yunnan? ¿Qué frutas abundan en Mengzi, Yunnan?

¿Qué especialidades abundan en Mengzi, Yunnan? ¿Qué frutas abundan en Mengzi, Yunnan?

1. Granada Mengzi

La granada dulce producida en Mengzi no solo tiene granos tan claros como el cristal como el ágata, sino que también tiene un alto valor nutricional, y la parte comestible representa del 71 al 87 por ciento del grano. Entre ellas, Tianqingzi, Houpi Tiansha y Tianguangyan son variedades excelentes entre los productos de granada nacionales. Sus áreas de plantación se concentran principalmente en las ciudades de Xin'ansuo, Wenlan y Caoba en el condado de Mengzi. a los mercados nacionales y extranjeros.

2. Mengzi Loquat

El condado de Mengzi tiene una larga historia de plantación de nísperos. Los nísperos tienen las características de fruta grande, sabor fresco y dulce, y son productos de alta calidad entre productos similares. Han sido populares en todo el país. El cultivo de níspero se ha convertido en un importante pilar de la industria para que los agricultores locales aumenten sus ingresos y se enriquezcan. El período de madurez de los nísperos de frutos grandes en el condado de Mengzi es desde principios hasta mediados de enero hasta principios y mediados de mayo. Los nísperos tienen un alto valor comestible y también son ricos en nutrientes, sus componentes principales incluyen azúcar, proteínas y grasas. , celulosa, pectina y zanahorias. Vitaminas, taninos, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc. Es especialmente rico en caroteno, ocupando el tercer lugar entre las frutas.

3. Flor de linterna del río Rojo

La flor de linterna está registrada en la "Materia Médica del Sur de Yunnan" y también se conoce como Linterna Asarum. Se llama así porque sus flores son como lámparas y sus raíces como asarum. Pertenece al árbol volador de pabellón corto y pertenece al género Flying Tree de la familia Asteraceae. Hay más de 200 especies del género Phyllostachys, de las cuales sólo 3 especies pueden usarse como medicina. Son plantas herbáceas perennes que florecen durante todo el año. Tradicionalmente, la planta entera se usa como medicina y se recolecta en verano y otoño.

4. Ginseng apestoso

Ginseng de Yunnan, el ginseng es una enredadera delgada de hoja caduca perenne. Sólo se produce en Yunnan. Sus raíces tienen un olor especial. Se utiliza como tónico barato entre la gente. Se guisa con carne, pollo, costillas, etc. Tiene el efecto de nutrir el Qi, promover los fluidos corporales y saciar. sed También se conoce localmente en Yunnan como "medicina apestosa y ginseng maloliente". Como plato especial apto para todas las edades, los residentes urbanos y rurales adoran profundamente el ginseng apestoso.