Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuándo están maduras las calabazas?

¿Cuándo están maduras las calabazas?

Las calabazas tiernas se deben recoger unos 15 días después de que florezcan las flores femeninas. Al recoger, elija calabazas con piel de color verde brillante. Las calabazas viejas deben recogerse entre 50 y 70 días después de que florezcan las flores femeninas. Elija calabazas más viejas que sean de color amarillento, que tengan una piel dura y que tengan un poco de cera en polvo evidente. Al sembrar, conviene elegir calabazas viejas con buenas características y enredaderas principales y segundos melones intactos.

La calabaza es una enredadera que se planta cada primavera y se recoge a finales de octubre en otoño. Usa un palo pequeño para golpear la cáscara de la calabaza cerca del suelo. Si es difícil, es que está completamente maduro. Al recoger calabazas, elija el lado que esté expuesto al sol para asegurarse de que la cáscara esté completamente dorada.

1. Escoge calabazas tiernas

Las calabazas tiernas generalmente se pueden recolectar 15 días después de que florezcan las flores femeninas. La piel de las calabazas tiernas es azul y se puede cortar con las uñas. Al recoger calabazas jóvenes, tenga cuidado de no dañar las ramas y las enredaderas, ya que las ramas y las enredaderas también pueden proporcionar nutrientes para las calabazas más viejas que continúan creciendo.

2. Recolección de calabazas viejas

El período de recolección de calabazas viejas es de 50 a 70 días después de que se abren las flores femeninas. Se requiere que la calabaza vieja tenga una apariencia limpia, que no dañe la piel, que tenga una cáscara dura y que se pueda ver un poco de cera en polvo en la superficie de la cáscara.

3. Recogiendo calabazas para sembrar

Si desea guardar calabazas para sembrar, debe elegir variedades de calabaza viejas con buena calidad, pulpa gruesa, tamaño y color, y que no presenten daños. la superficie. Y existen requisitos para elegir calabazas. Sólo la segunda calabaza de la enredadera principal se puede utilizar como semilla de calabaza.

4. Requisitos para la recolección de calabazas

Intenta tener cuidado y cuidado al recoger calabazas. Si la calabaza sufre golpes o magulladuras, la calabaza dañada debe colocarse por separado para evitar que se pudra. Al recolectar, evite la humedad excesiva del aire o el rocío de la mañana o la lluvia que caiga sobre los frutos. No es posible recolectar al mediodía y por la tarde cuando la temperatura es demasiado alta y el sol es fuerte. La recolección generalmente se realiza por la mañana en un día soleado. Las calabazas recogidas no se pueden amontonar y deben colocarse dispersas. Debido a que las calabazas recién cortadas liberarán calor del campo, estar en este ambiente cerrado afectará la calidad de las calabazas.