Receta, cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo a la cerveza, método de cocción casera de panceta de cerdo a la cerveza
Ingredientes principales
Panceta de cerdo
1000g
Cerveza
2 latas
Complementos
Azúcar de roca
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada
Pasos p>
1. En la olla hervir agua tibia y blanquear la panceta de cerdo con piel hasta que esté limpia.
2. Después de servir, cortar en cuatro cuadrados y reservar.
3. Coge otra olla de sopa y añade la cantidad adecuada de jengibre, ajo y cebolla.
4. Poner la carne en la olla y añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca.
5. Añade cerveza hasta cubrir apenas la carne.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
7. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que se absorba el sabor.
8.Saca la deliciosa panceta de cerdo de la olla y ponla en la vaporera.
9. Cocine al vapor hasta que quede aceitoso, espolvoree con la cantidad adecuada de cebolla verde picada y sirva.
Consejos
Cocina primero y luego al vapor, así podrás saborear la tierna y suave panceta de cerdo en el menor tiempo.
Cocina.com La sopa se puede Se vuelve a hervir, se le escurre las impurezas, se enfría y se guarda en el frigorífico. Se puede utilizar como adobo.