Receta, cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo a la cerveza, método de cocción casera de panceta de cerdo a la cerveza
Ingredientes principales
Panceta de cerdo
1000g
Cerveza
2 latas
Complementos
Azúcar de roca
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada
Pasos
1. En la olla hervir agua tibia y blanquear la panceta de cerdo con piel hasta que esté limpia.
2. Después de servir, cortar en cuatro cuadrados y reservar.
3. Coge otra olla de sopa y añade la cantidad adecuada de jengibre, ajo y cebolla.
4. Poner la carne en la olla y añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca.
5. Añade cerveza hasta cubrir apenas la carne.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
7. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que se absorba el sabor.
8.Saca la deliciosa panceta de cerdo de la olla y ponla en la vaporera.
9. Cocine al vapor hasta que quede aceitoso, espolvoree con la cantidad adecuada de cebolla verde picada y sirva.
Consejos
Cocina primero y luego al vapor, así podrás saborear la tierna y suave panceta de cerdo en el menor tiempo.
Cocina.com La sopa se puede Se vuelve a hervir, se le escurre las impurezas, se enfría y se guarda en el frigorífico. Se puede utilizar como adobo.