Como experto en cocina, ¿cuáles son sus consejos únicos para preparar platos de carne?

1. Añade cebolla, jengibre, ajo para quitar el olor a pescado, también se puede utilizar zumo de limón.

2. Al guisar carne, agregue vinagre a la mitad del guiso. La carne se cocinará más fácilmente y los nutrientes de la carne se absorberán más fácilmente en la sopa.

3. La cáscara de mandarina puede eliminar la grasa y el olor.

4. Agregar almidón al marinar la carne puede hacer que la carne quede más suave y tierna.