Cómo hacer arroz integral de cinco colores
1. Prepare todos los ingredientes para cocinar arroz integral de cinco colores. Para este arroz integral de cinco colores, utilicé arroz negro, arroz rojo, arroz integral, avena y residuos de maíz. Todos son cereales integrales comunes y ricos en nutrientes.
2. Vierte 50g de los cereales integrales preparados en un bol grande, límpialo, luego añade un poco de agua y déjalo en remojo. El remojo es el primer truco para que el arroz multigrano esté delicioso. El arroz multigrano remojado es más fácil de cocinar y el arroz multigrano cocido quedará más suave y ceroso.
3. El tiempo de remojo de los granos debe ser suficiente, normalmente al menos 2 horas, hasta que se pueda cortar el arroz. Los amigos perezosos pueden lavarlo y remojarlo una noche antes. En climas con temperatura ambiente alta, se debe remojar en el refrigerador para evitar que se deteriore.
4. Vuelve a lavar el arroz remojado, viértelo en la arrocera, agrega una cantidad adecuada de agua y vierte los granos remojados en agua similar a la que usas habitualmente para cocinar. Luego añade una cucharada de vinagre blanco y una cucharada de aceite de oliva y mezcla bien. Esta es la segunda mejor ventaja del arroz multigrano. Agregar vinagre blanco y aceite de oliva puede hacer que el arroz multigrano sea más esponjoso, más dulce y tenga mejor sabor. El aceite de oliva también se puede reemplazar con otros aceites comestibles.
5. Seleccione el botón de cocción en la arrocera y luego podrá comenzar a cocinar.