¿Cómo hacer rollitos de chicharrón con cinco especias?
Antes de hacer rollitos de carne con cinco especias, prepare los ingredientes, incluidas cantidades adecuadas de piel de tofu, huevos, carne de cerdo, polvo de cinco especias y otros accesorios. Lavar todos los ingredientes, pelar las castañas de agua, cortarlas en trozos pequeños y reservar. Cortar la carne de cerdo en dados, picar los demás ingredientes y reservar. Luego rompa los huevos en un recipiente limpio, agregue un poco de pimienta de Jamaica y sal y mezcle bien durante aproximadamente un minuto. Agrega un poco de harina de camote, continúa revolviendo y reserva. Luego ponga la carne de cerdo en la piel del tofu, pero no ponga demasiado ya que afectará su sabor. Luego enróllelo y aplánelo suavemente, luego póngalo en la olla a cocer al vapor. Unos 20 minutos. Una vez cocido, puedes sacarlo y comerlo. También se puede freír y tiene buen sabor. Pero a la hora de freír lo mejor es echar primero el aceite en la olla y luego echarlo cuando esté al 80% caliente. Cuando se dore un poco en la superficie, estará cocido y listo para servir. Agregar un poco de salsa de soja al comer hará que tenga mejor sabor, sea más apetitosa y hará que la gente tenga más apetito.
También puedes añadir algunos condimentos, como cebolla, vino de cocina, etc. , y el sabor será mejor. A la hora de cocinar, lo mejor es comprar carne de cerdo fresca. No compre carne de cerdo que haya estado almacenada durante mucho tiempo. Tiene mal sabor y pierde muchos nutrientes. Lo mejor es blanquear el tofu seco en agua hirviendo durante unos 2 minutos, lo que hará que tenga mejor sabor. Durante el proceso de cocción, tenga cuidado de no cocinarlo por mucho tiempo, ya que puede romperse fácilmente. O cocine los rollos de piel de cerdo en una olla y agregue algunos otros condimentos y jengibre para eliminar parte del olor a pescado y hacer que sepa mejor. Si no puedes terminarlo, puedes guardarlo en el refrigerador durante aproximadamente un mes, para que no se eche a perder fácilmente. Pero es mejor comerlo lo antes posible para evitar que afecte su sabor. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar un poco de salsa picante, queda riquísima.
El valor nutricional de los rollitos de chicharrón especiados es bueno para la salud y tiene muchos beneficios. Contiene mucho colágeno. Comerlo con regularidad es bueno para la piel, lo que la hará más blanca y tersa, envejecerá más lentamente y provocará menos arrugas. La circulación sanguínea será más fluida, el metabolismo será más rápido y el efecto de belleza será mejor. Comer regularmente hará que tu piel sea más elástica y evitará muchos síntomas, como el cáncer.
También es rico en proteínas. Si lo come con regularidad, su inmunidad será mejor y se enfermará con menos frecuencia. También contiene una gran cantidad de hierro. Algunas personas con anemia pueden aliviar sus síntomas y lucir mejor después de tomarlo. También es fácil de digerir y bueno para el estómago. Si comes algo adecuadamente todos los días, la médula ósea estará mejor. Las personas mayores que lo consumen pueden prevenir la osteoporosis, mientras que los adolescentes que lo consumen harán que se desarrollen mejor, crezcan más rápido y sean más altos. Hay muchos aminoácidos, muchos más que otras carnes, como la carne de cerdo. Algunas mujeres embarazadas tienen más secreción de leche y una recuperación más rápida de las heridas después de tomarla. Pero es mejor comer algo sin aditivos ni hormonas, que será más saludable. Algunas personas débiles se volverán más fuertes y tendrán mejor salud después de comerlo.
Antes de hacer piel de cerdo estofada, prepara los ingredientes, una cantidad adecuada de piel de cerdo y condimentos como jengibre, cebolla, ajo, anís estrellado, etc. Lavar todos los ingredientes, ponerlos en una olla, agregar agua, llevar a ebullición, luego poner la piel de cerdo y blanquearla durante unos 5 minutos, sacarla y ponerla en un poco de agua fría. Quitar el pelo de cerdo de la superficie, quitar el exceso de grasa y cortar en tiras.
Pon la grasa en la olla. Después de freír, desechar y reservar. Luego corta el jengibre en trozos pequeños y ponlo. Cuando esté fragante, ponle la piel y añade unas cebolletas y sofríe juntas. Tarda unos tres minutos. Cuando esté cocido, agregue un poco de salsa de soja para darle color, agregue un poco de agua y deje hervir a fuego alto. Cuando esté casi seco, añade un poco de ajo y sal, revuelve uniformemente y sirve. Es delicioso y sabe bien.
Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de pimiento rojo seco, también queda riquísimo. Pero no demasiado, sólo la cantidad justa, resultará muy irritante para el estómago. A la hora de cocinar, ten cuidado. Si quieres comer carne frita, blanquea la piel en agua hirviendo durante 10 minutos. Si se puede perforar con palillos, se puede servir. Generalmente se utiliza el método de cocción estofado. Es mejor no freír por mucho tiempo, ya que esto afectará su sabor.
¿Cómo hacer gelatina de piel de cinco especias? Antes de prepararlo, es necesario preparar los ingredientes, una cantidad adecuada de gelatina para la piel, condimentos de cilantro, vinagre, etc. Lavar todos los ingredientes, cortar la gelatina en trozos y cortar los demás condimentos en trozos pequeños para su uso posterior. Luego ponga la gelatina de piel en un recipiente limpio, agregue un poco de salsa de soja y vinagre, revuelva uniformemente y podrá comerla.
Lo anterior son algunos conocimientos sobre los rollos de piel de cerdo con especias. Si tienes tiempo libre, puedes hacerlo tú mismo en casa. Hay muchas formas de hacerlo y ninguna es difícil. Se puede saltear o saltear y sabe muy bien. Comerlo con otras cosas, como verduras, es más nutritivo y fácil de absorber.