¿Qué tipo de delicias hay en tu ciudad natal? ¿Cuáles son las características de estos platos?
Cada lugar tiene su propia cultura gastronómica, ¡que es un representante cultural de un lugar! Las diferencias en los hábitos alimentarios han creado diferentes estilos de cocina en distintos lugares. Nací en Henán. ¡Hoy les mostraré la deliciosa comida en Henan!
Sándwiches: snacks fritos tradicionales de Henan. Quedan crujientes cuando se comen secos y tienen un sabor diferente cuando se remojan en leche y gachas.
Bolas de frijol mungo: un manjar del este de Henan, extranjero. Crujiente y tierno por dentro. Suele comerse durante las ferias de los templos y el Año Nuevo chino.
Cai Mo: Un snack tradicional de Henan, normalmente relleno de puerros y huevos. Cuando sale la primera cosecha de puerros, ¿cuántos bollos de verduras al vapor se hacen?
Juanjuan: también llamados bollos de verduras al vapor. De hecho, el método de cocción es similar al de los bollos de verduras al vapor, excepto que la verdura se hace al vapor. Los bollos deben enrollarse en tiras largas y cocerse al vapor en una olla. Los panecillos también tienen una rica variedad de platos. ?
Sopa picante Hu: el manjar más específico de Henan, al igual que el ramen de Lanzhou y los fideos secos calientes de Wuhan. ¿Cuáles son los sentimientos de la gente de Henan?
Ma Ye: un manjar hecho de sésamo y harina, crujiente y fragante. ¿Solo se puede comer durante el Año Nuevo chino?
Gelatina de piedra: un snack especial de Xinyang que sabe helado y es un gran alivio para el calor del verano. ?
Palitos de masa frita: una combinación perfecta para una sopa picante El ejército de palitos de masa frita en la ciudad de Dengcheng, condado de Shangshui, provincia de Henan, puede ganar 900 millones de yuanes cada año.
Cai Jiao y pasteles de azúcar: Cuando era niño, llevaba regalos cuando visitaba a mis familiares durante el Festival del Barco Dragón, muchos pueblos y ciudades tenían muchos puestos que vendían rincones de verduras y azúcar. ¿pasteles?
Fideos estofados: una cocina tradicional de Henan que incluye carne, verduras, sopa, verduras y arroz. Es uno de los diez mejores fideos de China y uno de los tres mejores bocadillos de Henan.
¿Cuál es el manjar especial del pastel de arroz glutinoso de artemisa?
El pastel de arroz glutinoso de artemisa es un refrigerio tradicional, que generalmente se come durante el Festival Qingming. El pastel de arroz glutinoso de artemisa tiene una fragancia única. y es muy apreciado por la población local, especialmente los niños y los ancianos. Cada primavera, cuando la artemisa está relativamente fresca y tierna y las hojas verdes se arremolinan, tomamos una bolsa e iremos a varios lugares a lo largo del río para recoger hojas de artemisa. Sin mencionar lo felices que estamos. Después de regresar a casa, mi madre y yo los cocinamos al vapor. Nuestro favorito es el arroz japónica o arroz glutinoso relleno con azúcar moreno, maní y semillas de sésamo mezclados para hacer pasta de arroz. ?