¿Cómo hacer fideos de arroz sin que se peguen?

Simplemente aclara con agua fría.

Si quieres hervirlo directamente y comerlo, entonces remójalo en agua hirviendo por un tiempo, pero no lo dejes en remojo por mucho tiempo.

Los fideos de arroz son un alimento con almidón, al igual que los fideos, por lo que sólo se pueden cocinar brevemente. Si lo cocinas tanto tiempo y no se pega a la sartén, es pegamento.

Cómo procesar los fideos de arroz: primero hincha el arroz con agua tibia, luego muélelo hasta obtener fideos de arroz, luego agrega un poco de agua al polvo y amásalo hasta formar una bola, y luego ponlo en los fideos. máquina para procesarlo en fideos. Para hacer esto, los fideos no se romperán después de que se mojen. Si no los mueles primero para convertirlos en fideos y pones arroz seco directamente en la máquina para procesarlos, este tipo de fideos se romperán en nudos cuando se sequen y se mojen.