Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El vino Acanthopanax no es para todos. El vino Acanthopanax es apto para que cualquiera lo beba.

El vino Acanthopanax no es para todos. El vino Acanthopanax es apto para que cualquiera lo beba.

Aunque el vino Wujiapi es vino medicinal, generalmente se recomienda que lo beban grupos específicos de personas, por lo que no todos pueden beberlo. Entonces, ¿quién no es apto para beber vino Wujiapi? ¿Quién puede beber vino Acanthopanax?

¿Qué es el vino Wujiapi?

El vino Acanthopanax, también conocido como vino medicinal Acanthopanax, es un vino medicinal tradicional ampliamente distribuido entre el pueblo chino. Generalmente se elabora con vino blanco o vino de sorgo como vino base y se empapa con hierbas medicinales chinas como Acanthopanax, ginseng y canela. Tiene las funciones de promover el qi y la circulación sanguínea, disipar el viento y la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales.

El vino Acanthopanax no es apto para todos.

Usar con precaución en personas con deficiencia de yin y exceso de fuego.

Acanthopanax es de sabor picante, amargo y cálido. No tóxico. La corteza de Acanthopanax es la corteza de la raíz seca de las plantas Araliaceae Acanthopanax senticosus y eleuthero sessile. Expulsar el viento y eliminar la humedad; nutrir el hígado y los riñones; fortalecer los músculos y los huesos; Se utiliza para la parálisis por el viento, el frío y la humedad; dolor en la cintura y las rodillas; los niños llegan tarde; los débiles se ven afectados por las caídas y las fracturas; el pie de atleta; El "Compendio de Materia Médica" registra: "Cura el reumatismo y la debilidad, fortalece los músculos y los huesos". La investigación moderna muestra que este producto también tiene efectos antitumorales, antifatiga, reduce la viscosidad de la sangre total y previene la formación de aterosclerosis.

Un método para remojar la cáscara de Acanthopanax en vino

Fórmula de materia prima: Codonopsis pilosula 0,6 g, cáscara de mandarina 0,7 g, Acosta 0,8 g, cáscara de Acanthopanax 2 g, Poria 1 g, Chuanxiong 0,7 g , cardamomo 0,5 g, cártamo 1 g, angélica 2 g, poligonatum 2 g, atractylodes 1 g, gardenia 22 g, levadura roja de arroz.

Pasos

1. Combine Codonopsis pilosula, cáscara de mandarina seca, costus, raíz de Aleucoporus, Poria cocos, Ligusticum chuanxiong, cardamomo, cártamo, raíz de angélica, Polygonatum odoratum, rizoma de Atractylodes y gardenia. y arroz de levadura roja. Poner la corteza verde, la canela y la rehmannia cocida en un molino de piedra, triturar o triturar hasta convertirlo en polvo con un mortero y reservar.

2. Tome un recipiente limpio, ponga azúcar y caramelo (pigmento), agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo para disolver completamente, luego agregue Codonopsis pilosula y otros materiales mezclados, revuelva uniformemente, déjelo en remojo durante 4 horas y luego agregue alcohol desodorizado, revuelva hasta que se mezcle uniformemente y continúe en remojo durante 4 horas.

3. Tapar bien el recipiente y guardarlo en un lugar fresco durante 1 mes, luego abrirlo, filtrarlo, retirar los residuos y obtener el vino, que ya está listo para beber.

Este producto tiene los efectos de disipar el viento y la humedad, fortalecer músculos y huesos, mejorar los oídos y la vista, eliminar la debilidad, tonificar el bazo y los pulmones, y es más adecuado para quienes están cansados ​​y débiles.

Eficacia de la corteza de Acanthopanax

Naturaleza y sabor: picante, amargo, cálido.

Función: Tiene los efectos de disipar el viento y eliminar la humedad, reponer el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos, diuresis y reducir la hinchazón.

Indicaciones: Se utiliza para dolores articulares reumáticos, debilidad de músculos y huesos, retraso del movimiento en niños, debilidad física, edemas y pie de atleta.

Tabú: Usar con precaución en personas con deficiencia de yin y exceso de fuego.