Ilustración de la forma correcta de comer zapote

La forma correcta de comer zapote: comerlo fresco, comerlo frío o cocinarlo al vapor y cortarlo.

1. Consumir fresco

El zapote se puede consumir directamente como fruta. Si se acaba de recoger del árbol, se debe consumir al cabo de unos 7 días para evitar que el chicochico esté poco maduro. ?

2. Comer frío

Elegir zapotes maduros, cortarlos en rodajas, espolvorear con sal, marinar hasta que salga agua, escurrir y añadir diferentes condimentos según el gusto personal. condimentos y ya está listo para comer. ?

3. Cocer al vapor y cortar en trozos.

Para ello, elige un zapote un poco más grande. Después de lavarlo, saca la pulpa con una cuchara pequeña y déjalo marinar previamente. Se pone el relleno de carne preparado y luego se puede cocer al vapor en una olla. Después de cocerlo al vapor, se corta en varios trozos con un cuchillo, lo que hace que sea más fácil de comer y más delicioso.

El origen del chicozapote

El chicozapote es originario de México y Centroamérica. El chicochico chino se distribuye en la zona sur y central de Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwán, Yunnan. y otras provincias. Fujian fue introducida por chinos de ultramar desde Singapur en 1900 y plantada en Zhangzhou, Xiamen y otros lugares.

Introducida en Guangdong en 1910, se distribuye en Guangzhou y en ciudades y condados del delta del río Perla, en el oeste de Guangdong y en las zonas de Chaoshan. Existe un cultivo comercial a pequeña escala en la ciudad de Guangzhou y sus alrededores. Guangxi se distribuye en Nanning, Yulin, Wuzhou, Qinzhou y otras ciudades. Al zapote le gustan las altas temperaturas y la marga arenosa fértil, y tiene una gran adaptabilidad. También puede crecer y desarrollarse normalmente en suelos arcillosos con baja fertilidad. Es muy tolerante a la sequía y resistente a la esterilidad y la sal. Los métodos de propagación del chicozapote incluyen la propagación de semillas y la propagación por capas.