¿Qué frutas tienen un efecto de maduración?

1. Manzanas

Las manzanas son una fruta común y tienen excelentes efectos de maduración. Sin embargo, cuando utilizamos manzanas para madurar otras frutas, debemos elegir las naturales que estén maduras. a las manzanas podridas, porque sólo así se puede producir una cierta cantidad de etileno en un ambiente sellado, permitiendo que otras frutas maduren rápidamente.

2. Peras

Las peras que la gente come en la vida también son una especie de fruta que respira. Es una fruta saltarina que producirá una gran cantidad de etileno cuando esté madura. También desempeña un papel en la aceleración de la maduración de frutas tropicales como los plátanos y los kiwis. Si no desea madurar las frutas y desea prolongar su vida útil, debe almacenarlas por separado.

3. Otras sustancias de maduración

Además del etileno y otras sustancias químicas y frutas maduras, los ingredientes comunes del arroz en la vida también tienen ciertos efectos de maduración, especialmente el arroz común. El efecto de maduración es obvio. porque libera una cierta cantidad de etileno al conservar las frutas, lo que puede acelerar la maduración de las frutas. Además, el etileno producido por el arroz es inofensivo para el cuerpo humano y las frutas maduradas por él son particularmente seguras para el consumo.

Información ampliada:

En el siglo XIX, muchos lugares de Estados Unidos y Rusia comenzaron a utilizar los gases producidos por la combustión incompleta del carbón vegetal para encender lámparas; la gente lo ha notado desde hace mucho tiempo. que estos gases están en las tuberías. Parte de ellos se escaparía durante el transporte, y en 1864, alguien notó que las plantas alrededor de la tubería crecían de manera diferente a lo normal, como ramas y hojas más exuberantes.

Como ocurre con muchos grandes descubrimientos científicos, las oportunidades favorecen a los dispuestos y a los curiosos. En 1901, un fisiólogo vegetal ruso llamado Dimitry Neljubow, entonces estudiante de posgrado, hizo un descubrimiento en un laboratorio de San Petersburgo. - Cultivó brotes de guisantes en su laboratorio de San Petersburgo.

Encontró que las plántulas de guisantes cultivadas en interiores eran más cortas y gruesas que las cultivadas en exteriores, y crecían horizontalmente en lugar de verticalmente. Tras descartar la influencia de factores como la luz, centró su atención en el aire. Debido a la presencia de gases de iluminación, el aire interior contiene algunos componentes que no se encuentran en el exterior. Finalmente, Nelyubov identificó el componente que afecta el crecimiento de las plántulas de guisantes: el etileno. El "lado corto, grueso y largo" de la planta se han convertido en los "tres indicadores principales" para detectar fugas de etileno.