¿Qué mezclas de vinos se elaboran y qué vinos se mezclan?
El vino de mezcla generalmente se refiere al vino elaborado con dos o más variedades de uva. Por lo general, una variedad de uva representa más del 40% y las otras variedades representan proporciones menores.
Los métodos de mezcla de vinos incluyen: mezcla de vino tinto y blanco; mezcla de la misma variedad de uva en diferentes regiones; mezcla de uvas cosechadas en diferentes etapas de madurez; mezcla de vinos añejos;
Los vinos de mezcla clásicos del mundo incluyen:
Bordeaux blend Red Bordeaux
GSM Rhône Valley blend GSM 'Rhne' Blend
Chianti blend
Súper Toscana
Amarone
Rioja