¿Cuáles son los valores de referencia de nutrientes? ¿Qué significa este porcentaje?

Los valores de referencia de nutrientes suelen denominarse "ingesta recomendada RNI". En las "Ingestas de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos" publicadas por la Sociedad de Nutrición de China, se definen las Ingestas dietéticas de referencia (DRI), que son un conjunto de ingestas de referencia, que incluyen los requerimientos promedio (EAR), las ingestas recomendadas (RNI), Ingesta Adecuada (AI) e Ingesta Máxima Tolerada (UL). La "ingesta recomendada (RNI)" es equivalente a la RDA tradicional, que es el estándar para la ingesta dietética de nutrientes de personas sanas. Por tanto, lo que usted llama "valor de referencia de nutrientes" se refiere a la "ingesta recomendada RNI".

En la versión anterior del software "Nutrient Calculator v2.5.1", la "ingesta recomendada RNI" de nutrientes estaba simplemente etiquetada como "Valor de referencia de nutrientes" y el "porcentaje" en el software se refería a El relación entre la ingesta real (cantidad calculada) de alimentos y la ingesta estándar para este RNI.