No hay queso en la pizza, ¿qué puedo hacer en su lugar?
Ingredientes: 200g de harina rica en gluten, 20g de mantequilla, 120ml de leche, 80g de lonchas de queso.
Complementos: levadura, sal, azúcar, patatas, 80g de tocino, pasta de tomate, pimiento verde.
1.Preparar leche, tocino, mantequilla y levadura.
2. Cortar las patatas en rodajas.
3. Cortar el tocino y el pimiento verde en dados.
4. Sofreír con mantequilla.
5. Amasar la masa previamente y dividirla en dos partes.
6. Uno está en el frigorífico para su uso posterior y el otro está actualmente haciendo una base de pastel y pinchándose los ojos con un tenedor.
7. Aplicar salsa de tomate.
8. Tocino, pimiento verde y patatas chips en orden.
9. Por último poner las lonchas de queso.
10. Mételo en el horno a 170 grados durante 15 minutos.
11, producto terminado.