Nueve bebidas saludables caseras
1. Gachas multicereales:
1. Ingredientes: frijoles negros, nueces, sésamo negro, ñame, baya de goji, arroz negro;
2. Lave todos los ingredientes y agregue la cantidad adecuada a la arrocera en modo papilla.
2. Bolas de arroz glutinoso con vino de arroz Osmanthus:
1. Mezclar la harina de arroz glutinoso con agua tibia varias veces.
2. estado antiadherente;
3. Hervir el agua hasta que flote, ponerla en agua fría y reservar.
4. el agua y cocine a fuego medio durante 20 minutos;
5. Revuelva en una dirección en el medio para obtener un mejor hongo blanco;
6. Agregue el vino de arroz con bola de masa de arroz glutinoso y vuelva a hervir. . Apague el fuego y espolvoree con baya de goji y osmanthus perfumado.
3. Sopa de boniato y hongos blancos:
1. Ingredientes: dátiles rojos, panela, goji, hongo blanco y boniato; . Ponga la batata, los hongos blancos y los dátiles rojos en agua. Cocine por 25 minutos, revolviendo los hongos blancos en una dirección mientras cocina;
3. Revuelva el azúcar moreno y la baya de goji de manera uniforme y cocine por otros 5. minutos.
4. Leche guisada con caramelo:
1. Ingredientes: dos huevos, 250 ml de leche, 30 gramos de azúcar moreno. cantidad de agua, Cocine a fuego lento hasta que aparezca el color caramelo
3. Apague el fuego, vierta la leche y mezcle uniformemente, luego vierta el líquido del huevo y mezcle uniformemente; p>4. El sabor será más delicado después del filtrado. Cubrir con film transparente y hacer unos pequeños agujeros. Cocine al vapor a fuego medio durante 10 minutos y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Bolas de calabaza al vino:
1. Cocine la calabaza al vapor, presione hasta formar barro y mezcle con harina de arroz glutinoso.
2. Amasar hasta formar una bola pequeña;
3. Hervir el agua hasta que flote, sacar el agua fría y reservar;
4. more el azúcar con agua, vierta el vino fermentado y agregue las bolas de calabaza;
5. Cocine nuevamente, apague el fuego, espolvoree con wolfberry y mezcle bien.
6. Empanadillas de almidón de raíz de loto:
1. Ingredientes: bolas de arroz glutinoso, almidón de raíz de loto.
2. , derretir con agua fría, y hervir el agua reservada, agregar las bolitas pequeñas de arroz glutinoso y cocinar hasta que floten;
3. Agregar el agua de almidón de raíz de loto y remover rápidamente hasta que el almidón de raíz de loto esté espeso y espeso. transparente;
4. Vierta el vino, revuelva y cocine por un minuto. Espolvoree con osmanto.
7. Sopa de pera blanca y hongos blancos:
1. Ingredientes: pera blanca, hongo blanco, azúcar de roca, baya de goji, dátiles rojos;
2. Remojar el hongo blanco con anticipación y triturarlo en pedazos. Cuanto mejor esté el pegamento, ponerlo en agua y cocinar por 20 minutos
3. p>4. Agrega los dátiles rojos y el azúcar en roca de pera nieve y cocina por 15 minutos.
5.
8. Rose Bobo:
1. Ingredientes: harina de tapioca, azúcar de roca, hongo blanco, leche de rosa
2. a los pétalos de canela, Revolver y amasar, y formar bolitas;
3. Hervir en una olla hasta que flote con agua fría y reservar;
4. los hongos con anticipación y cortados en trozos, cocinar a fuego alto durante 20 minutos hasta que espese. Forma
5.
9. Bolas de taro y puré de papa:
1. Vierta el taro, el polvo de batata morada, la leche condensada y el azúcar blanca y bata hasta obtener una pasta.
2, harina de arroz, agregue agua hirviendo y azúcar, mezcle bien y amase hasta formar una bola, luego amase hasta formar bolitas.
3 Después de que el agua de la olla esté hervida, vierta la pequeña. bolas, cocine hasta que todas floten, cocine por otros dos minutos y retire. Vierta el agua fría y reserve.
4. Agregue la leche al almidón de tapioca, agregue el azúcar y revuelva uniformemente, continúe calentando; a fuego lento hasta que esté espesa y fibrosa.
5. Vierta primero la pasta de taro. Póngala en un bol, agregue el puré de papas y las albóndigas pequeñas, vierta el osmanthus en la superficie y espolvoree un poco de osmanthus seco.