¿Qué tipo de peras se utilizan para hacer peras enlatadas?

Las peras en conserva son un plato delicioso. Recuerdo que cuando era niño, cada vez que tenía dolor de cabeza o fiebre, mi madre me compraba una botella de peras enlatadas. Estaba muy enfermo la mayor parte del tiempo. Mi padre se rió y dijo que tenía la enfermedad. Cuando crecí y aprendí sobre el cuidado de la salud, aprendí que los azúcares, taninos y otros ingredientes contenidos en las peras pueden reducir la flema y aliviar la tos, y tienen un efecto protector en la garganta. Hoy hice peras enlatadas en casa. No contiene conservantes. ¡Es seguro para comer y tan delicioso como los que se compran en el supermercado!

Ingredientes: 8 peras; 200 gramos de azúcar; 300 gramos de miel; cantidad adecuada de agua tibia (preparar 8 latas adicionales).

Práctica:

1. Lavar las latas y las tapas.

2. Poner agua fría en la olla y juntar las latas lavadas y las tapas (Tres veces). (porque la botella es grande), llevar a ebullición a fuego alto, darle la vuelta y cocinar por 2 minutos más

3. Sacar las botellas de conservas y las tapas de las botellas y controlar el secado;

4. Lavar las peras, ponerlas en agua ligeramente salada, dejarlas en remojo durante 10 minutos, sacarlas y ponerlas en la olla;

5. Pelar las 8 peras y ponerlas en otra olla;

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6. Corta las peras peladas en cubos y colócalas directamente en los frascos, luego llena las 8 botellas en secuencia y agrega azúcar;

7. la miel una a una;

8. Añade agua hirviendo a las peras enlatadas y ponlas en una olla con agua fría.

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9. la botella, gírela ligeramente, tápela y cocine a fuego alto;

10 Después de SAIC, cocine por 13 minutos, apague el fuego, apriete la tapa y sáquela. Servir después de enfriar.

Consejos:

1. El contenido de pectina de las peras es muy alto, lo que ayuda a la digestión y la defecación.

2. -un espacio y medio;

3. Después de llenar la lata, déjela por 2 minutos antes de abrirla; una vez abierta la tapa, enrosque la tapa inmediatamente; >4. Lata Después de comer, revise la tapa de la botella para ver si hay burbujas o abultamientos. Si lo hay, es aire, lo cual es raro;

5, se puede colocar por encima de 1, pero el editor recomienda consumirlo dentro de medio año

6; Debe ser una botella de vidrio, y el borde Xiao compró 8 latas en el supermercado y pudo usar las botellas después de terminar las latas.

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